照片：玫瑰园

玫瑰的花期在5、6月份，是采摘玫瑰的旺季。采摘玫瑰的最佳时间一般在早上5点到9点之间。食用和提取精油用的玫瑰最好在开花后1-2天内采摘，因为这个时候的玫瑰精油含量比较高。另外，采摘的时候，记得用手采摘。剪刀容易起锈气，会影响玫瑰花的质量。你没有这个顾忌去看玫瑰。用剪刀剪下的玫瑰断口整齐，花可以保存更久。

但是，如果想永久保存玫瑰花，那最好的方法就是制成干花,不会变坏的。以下是如何制作不同用途的干玫瑰：

照片：干玫瑰花

玫瑰花干的制作方法有很多种，但自然干燥法是最简单的制作方法。一般在花成熟季节采收后，剪下后挂在室内干热的空气中，使水分蒸发。为了防止组织收缩，更好地保留其自然颜色，我们应该尽量用热风快速干燥，并在悬挂时将切花头朝下，使茎顶端在干燥过程中保持刚性。可以把切好的花挂在铁丝或架子上晾干，不要用塑料袋。

制作干花时，应在天气干燥时进行切割，以便于干燥。花的茎要留长，叶子要去掉。因为叶子延长了脱水过程，经常萎缩，失去了观赏价值。大的切花(如飞燕草)要单朵挂干。如果捆成束，花晒干后很容易被压坏。一般切花可以扎成小束，花头相互分开，这样就不会被挤压损坏。几天后，剪下的花会慢慢变干，用手摸起来感觉脆脆的，花瓣呈纤维状。这时，它们已经被制成干花，可以用来装饰。

照片：剪下的玫瑰储存在瓶子里。

另外，如果想让玫瑰花开得更鲜艳、更持久，可以把切口做整齐，插在水瓶里，也可以把切口烧了。还可以在切口处涂抹盐、酒精、明矾、薄荷、油、醋酸、柠檬酸或漂白剂，抑制细菌生长，延长花朵寿命。

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