宝宝换奶粉过敏的表现通常表现为皮疹、呕吐和腹泻等症状，详情如下：

1. 皮疹：宝宝换奶粉过敏时，常出现皮肤上的红斑、丘疹或湿疹等皮疹。这是因为宝宝对奶粉中的某些成分产生过敏反应，导致免疫系统释放过多的组胺等物质，刺激皮肤出现炎症反应。皮疹通常出现在脸部、颈部、手臂、腿部等易受刺激的部位。

2. 呕吐：宝宝换奶粉过敏时，常伴随呕吐的症状。这是因为过敏反应引起胃肠道的炎症，导致胃肠道蠕动增强，食物消化速度加快，从而引起呕吐。呕吐可能会出现在喂食后数分钟至数小时内，呈现出喷射状或喷涌样。

3. 腹泻：宝宝换奶粉过敏时，常出现腹泻的症状。这是因为过敏反应引起胃肠道的炎症，导致胃肠道的水分吸收减少，食物通过肠道的速度加快，从而引起腹泻。腹泻的便侧通常呈现黄绿色、稀水样，并伴随着频繁排便和肚子胀气的不适感。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如肚子疼痛、哭闹不安、嗜睡、食欲不振等。这些症状的出现可能是由于宝宝对奶粉中的其他成分过敏引起的。如果宝宝出现以上症状，建议及时就医，由医生进行进一步的检查和诊断，以确定是否为奶粉过敏，并及时调整宝宝的饮食方案。