会厌发炎通常会出现咽痛、咳嗽和吞咽困难等症状，详情如下：

1. 咽痛：会厌发炎时，患者通常会感到喉咙灼热或疼痛不适。这是因为会厌发炎导致喉咙组织受到刺激和炎症反应，引起疼痛感。咽痛可能会加重咽喉活动，如吞咽或说话时。

2. 咳嗽：会厌发炎引起的咳嗽通常是干咳，没有痰或者只有少量的白色痰液。这是因为炎症刺激会厌区域的神经末梢，导致刺激性咳嗽反射。咳嗽可以是持续性的，尤其在晚上或在空气刺激性较高的环境中加重。

3. 吞咽困难：会厌发炎时，会厌区域的肿胀和炎症可能导致患者感到吞咽困难。这是因为肿胀的会厌会影响食物通过喉咙的顺畅，使得吞咽时出现不适或困难。患者可能会感觉有异物感或食物卡住的感觉。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，如：

1. 声音嘶哑：会厌发炎可能引起声带区域的炎症，导致声带肿胀和声音嘶哑。

2. 发热：严重的会厌发炎可能伴随发热，这是机体对炎症的免疫反应。发热可能是身体在应对炎症过程中产生的一种正常反应。

3. 口臭：会厌发炎可能导致喉咙区域分泌物增多，使得口腔中的细菌滋生，引起口臭。

需要注意的是，以上症状只是一般情况下会厌发炎的常见症状，具体症状还需根据个体情况而定。如果出现上述症状，建议及时就医进行诊断和治疗。