猪食物中毒通常会出现腹泻、呕吐和发热等症状，详情如下：

1. 腹泻：猪食物中毒时，猪可能会出现腹泻的症状，其粪便变得稀水状或者含有血液。这是因为食物中毒导致猪肠道功能紊乱，引起肠道液体的过多分泌和肠蠕动增加，从而导致腹泻的表现。

2. 呕吐：食物中毒的猪可能会出现呕吐的症状，其食物和胃液被迅速排出。这是因为食物中毒刺激猪的胃黏膜，引起胃肠道的痉挛和不适，从而导致呕吐的表现。

3. 发热：猪食物中毒时，体温可能会升高，出现发热的症状。这是因为食物中毒引起猪体内炎症反应的增加，释放出一些炎症介质，导致体温的升高。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如食欲不振、腹痛、脱水、乏力等。这些症状可能是由于食物中毒引起的胃肠道痉挛、水分丢失、营养吸收受阻等因素所致。不同类型的食物中毒可能会产生不同的症状，因此在治疗时需要根据具体情况进行相应的处理，包括提供适当的抗菌药物、纠正脱水、补充营养等措施。同时，对猪场环境进行清洁和消毒，加强饲养管理，可以有效预防猪食物中毒的发生。