真菌培养及鉴定通常需要大约1-4周的时间。

真菌培养及鉴定需要一定的时间是因为这个过程包括了多个步骤。首先，需要将样本进行培养，培养基中提供适宜的环境条件，使真菌得以生长。然后，需要观察并记录真菌的生长情况，包括菌落形态、颜色和质地等特征。接下来，需要进行纯培养，将单一的真菌菌株分离出来，确保所观察到的特征属于同一种真菌。最后，需要进行鉴定，使用专门的技术和方法，如形态学、生理学和分子生物学等，来确定真菌的种类。

这个过程需要时间是因为真菌的生长速度因菌种而异，有些真菌生长较快，而有些则需要更长的时间。另外，为了确保鉴定的准确性，需要进行多次观察和实验，并与参考文献或数据库进行比对。这些步骤都需要一定的时间来完成。

需要注意的是，真菌培养及鉴定的时间仅作为参考，实际时间可能因实验室设备、技术水平、样本种类和数量等因素而有所不同。同时，对于一些特殊的真菌种类或疑难样本，可能需要更长的时间来进行深入的研究和鉴定。因此，在进行真菌培养及鉴定时，需要耐心等待并与实验室进行沟通，以获取准确的结果。