肥胖通常会出现食欲增加、运动能力下降和关节疼痛等症状，详情如下：

1. 食欲增加：肥胖者常常感到饥饿，食欲明显增加。这是因为脂肪组织会分泌一种叫做胰岛素的激素，它能够抑制食欲中枢，使人感到饱腹。但肥胖者往往胰岛素抵抗，导致胰岛素的作用减弱，进而食欲增加。此外，肥胖者的胃容量往往较大，导致摄入的食物量增加，进一步加重了食欲增加的症状。

2. 运动能力下降：肥胖者由于体重过重，负荷肌肉和骨骼的能力增加，导致运动能力下降。肥胖者的体重会对关节和骨骼造成额外的压力，增加了关节负荷，使关节疲劳和运动不适增加。此外，肥胖者的心肺功能也会受到影响，导致运动能力下降。

3. 关节疼痛：肥胖者常常出现关节疼痛，特别是在膝盖、髋关节和腰椎等关节部位。这是由于肥胖者的体重过重，增加了关节的负荷，使关节软骨受到损伤，导致关节疼痛。此外，肥胖者的体内脂肪组织会分泌炎性因子，引起关节炎症反应，进一步加重了关节疼痛的症状。

除了上述常见的症状外，肥胖还可能导致高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病的发生。肥胖者的心血管系统会受到额外的负荷，使心脏工作加重，导致高血压的发生。而肥胖者的胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足，容易引起血糖升高，进而导致糖尿病的发生。此外，肥胖者的肝脏会积累过多的脂肪，导致脂肪肝的发生。