肌腱炎和肌腱断裂通常会出现疼痛、肿胀和功能受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：患者常常会出现局部疼痛的症状，疼痛可能是持续的或者在活动时加重。这是因为肌腱炎或肌腱断裂引起了肌腱周围的炎症或损伤，刺激了神经末梢导致疼痛感知。

2. 肿胀：肌腱受伤后，局部可能会出现肿胀。这是因为损伤引起了炎症反应，导致局部组织充血和水肿。

3. 功能受限：肌腱炎或肌腱断裂可能导致患者在受伤部位的运动功能受限。患者可能会感觉到力量减退或无法完全伸展或收缩肌腱所连接的肌肉。这是因为肌腱的受伤影响了其正常的功能，并且由于疼痛和肿胀的存在，患者会避免使用受伤的肌腱，进一步导致功能受限。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如瘀血、肌肉萎缩、肌腱卡住等。瘀血是在肌腱断裂或肌腱炎的过程中可能出现的，表现为局部皮肤瘀斑或淤血。肌肉萎缩是由于长时间的功能受限导致肌肉组织的萎缩和肌力减退。肌腱卡住是指由于肌腱受伤引起的炎症和肿胀，使得肌腱在关节或肌肉组织中卡住，导致运动时的卡顿感或固定感。这些补充症状的出现可能因患者的具体情况而异。