消化道出血的症状和表现通常会出现呕血、黑便和腹痛等症状，详情如下：

1. 呕血：消化道出血时，部分血液可能会通过口腔排出，出现呕血的情况。呕血的血液颜色可以是鲜红色或咖啡色。呕血的原因可能是胃、食道或十二指肠等消化道部位的溃疡、破裂血管或肿瘤出血引起。呕血时可能伴有恶心、呕吐等症状。

2. 黑便：消化道出血时，部分血液可能会经过消化道的作用而变黑，称为黑便。黑便的颜色通常是暗红褐色或黑色。黑便是由于血液中的血红蛋白在胃酸和消化酶的作用下分解产生的。黑便的原因可能是胃、十二指肠、小肠或大肠等部位的出血引起。黑便时可能伴有腹泻、便秘等症状。

3. 腹痛：消化道出血时，出血部位周围的组织可能会受到刺激或炎症反应，引起腹痛。腹痛的性质和强度会根据出血部位的不同而有所差异。腹痛可能是间歇性的、阵发性的或持续性的。腹痛时可能伴有恶心、呕吐、腹胀等症状。

除了上述相对常见的症状外，消化道出血还可能导致其他症状，如贫血、乏力、食欲不振、体重下降等。这些症状是由于大量失血导致身体缺氧和营养不良所引起的。此外，严重的消化道出血还可能导致休克、意识丧失等危及生命的情况。因此，一旦出现消化道出血的症状，应及时就医进行诊断和治疗。