果肉西瓜是转基因的吗？果肉西瓜是转基因的吗？_生活百科

admin

2023-05-13 19:01:28

1.黄瓢西瓜不是转基因的。

2.西瓜的果肉颜色由多个基因控制。目前的研究表明，至少有三种基因控制着肤色。每个位点有2~3个等位基因。正是这些等位基因让肉体变得丰富多彩。野生西瓜和栽培西瓜的果肉从白色、浅黄色、亮黄色到粉红色、橙色和红色不等。

3.中国农业科学院郑州水果研究所的一项研究表明，红肉瓜的甜度高于黄肉瓜，白肉型含糖量约为5.0%，黄肉型约为8.5%，红肉型约为10.0%。

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