拔牙后长骨刺一般是由手术不当、创伤、炎症等原因引起的，可采用手术切除、药物治疗、物理疗法等方式进行治疗，详情如下：

1. 手术切除：对于较大的骨刺或症状严重的患者，手术切除是常用的治疗方法之一。手术切除可以通过局部麻醉或全麻进行，医生会在患处进行切口并将骨刺彻底清除。手术切除适用于骨刺较大、患者症状明显的情况。

2. 药物治疗：药物治疗主要是通过口服或局部使用药物来减轻炎症和疼痛，促进骨刺的吸收。常用的药物包括非甾体抗炎药和糖皮质激素等。药物治疗适用于骨刺较小、炎症明显的情况。

3. 物理疗法：物理疗法包括热敷、冷敷、按摩等，可以缓解疼痛、促进血液循环，帮助骨刺的吸收和修复。物理疗法适用于骨刺较小、炎症轻微的情况。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如激光治疗、中药熏洗等，适用于一些特殊情况。激光治疗可以通过激光照射促进骨刺的吸收和修复，适用于骨刺较小、患者对手术不适宜的情况。中药熏洗可以使用具有消炎和促进血液循环作用的中药进行局部熏洗，适用于炎症明显、疼痛较重的情况。在选择治疗方式时，应根据患者的具体情况和医生的建议进行综合考虑。