手肘扭了一般是由运动过度、外力撞击等原因引起的，可采用保守治疗、物理治疗、手术治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 保守治疗：适用于轻度扭伤或肌肉拉伤的情况。可以采用以下治疗方式：

- 冷敷：在扭伤后的24-48小时内，冷敷可以减轻疼痛和肿胀，促进恢复。

- 静脉输液：适用于严重扭伤或肌肉撕裂的情况，通过输液补充营养和药物，促进伤口愈合和肌肉恢复。

- 使用支具：如肘关节固定带、护肘等，可以提供支撑和稳定，减少关节活动范围，促进恢复。

2. 物理治疗：适用于中度扭伤或肌肉撕裂的情况，可以采用以下治疗方式：

- 热敷：在扭伤后的48小时后，热敷可以促进血液循环，缓解肌肉紧张，促进伤口愈合。

- 矫形训练：通过特定的矫形训练，包括伸展、强化和平衡训练，帮助肌肉和关节恢复正常功能。

- 超声波治疗：通过超声波的热效应和机械效应，促进血液循环、减轻疼痛和肌肉紧张，促进伤口愈合。

3. 手术治疗：适用于严重扭伤或骨折的情况，可以采用以下治疗方式：

- 关节镜手术：通过关节镜器械，进行关节内部的修复和清理，帮助恢复关节功能。

- 骨折复位：当手肘骨折时，需要进行骨折复位手术，将骨折部位复位并固定，促进骨折愈合。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如针灸、中药熏洗等，适用于一些特殊情况或个体化的治疗需求。在选择治疗方式时，应根据具体的伤情和医生的建议进行决策。