肠胃炎一般是由病毒感染、细菌感染等原因引起的，可采用药物治疗、饮食调理和休息等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：在肠胃炎的治疗中，药物起到了重要的作用。常见的药物治疗方式包括：

- 抗生素：适用于细菌感染引起的肠胃炎，如大肠杆菌感染等。在医生的指导下使用抗生素，能够有效杀灭细菌，缩短病程。

- 抗病毒药物：适用于病毒感染引起的肠胃炎，如诺如病毒感染等。抗病毒药物能够抑制病毒的复制，减轻症状。

- 抗胃酸药物：适用于胃酸过多引起的肠胃炎。抗胃酸药物能够减少胃酸分泌，缓解胃部不适。

2. 饮食调理：在肠胃炎的治疗中，饮食调理是不可缺少的一部分。具体的饮食调理包括：

- 少量多餐：将进食的次数增加，减少每餐的摄入量，有助于减轻胃部负担。

- 清淡易消化的食物：如米粥、面条等，避免辛辣刺激、油腻食物，减少对胃黏膜的刺激。

- 补充足够的水分：保持身体水分平衡，预防脱水。

3. 休息：在肠胃炎的治疗中，休息是非常重要的。适当的休息有助于缓解症状，促进身体康复。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、中西医结合治疗等，适用于某些特定情况下。中药治疗可根据患者具体情况选用具有清热解毒、健脾和胃的药物，有助于加速康复。中西医结合治疗则结合中医和西医的优势，综合运用药物治疗、中药调理和饮食调理等手段，提高治疗效果。但使用这些治疗方式时需要在医生的指导下进行。