啤酒海鲜过敏一般是由过敏原引起的，可采用药物治疗、避免接触过敏原以及采用替代疗法等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：对于啤酒海鲜过敏患者，可以采用抗过敏药物进行治疗。例如，抗组胺药物可以帮助减轻过敏症状，如荨麻疹、呼吸困难等。这些药物可通过阻断组胺的释放来缓解过敏反应。适用于过敏症状较轻或偶尔发作的患者。

2. 避免接触过敏原：对于已经明确对啤酒海鲜过敏的患者，避免接触过敏原是最为有效的治疗方式之一。患者应该避免食用或饮用含有啤酒或海鲜成分的食物和饮品，以避免过敏反应的发生。此外，患者还应注意避免与啤酒或海鲜接触的环境，如避免去海鲜市场或参加啤酒相关活动。适用于对过敏原非常敏感的患者。

3. 采用替代疗法：对于一些无法完全避免接触过敏原的患者，替代疗法可以作为治疗的选择。例如，对于啤酒过敏的患者，可以选择低酒精或无酒精的饮品作为替代；对于海鲜过敏的患者，可以选择其他蛋白质丰富的食物作为替代。适用于对过敏原敏感度较低或过敏反应较轻的患者。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如免疫疗法。免疫疗法是通过逐渐暴露于过敏原，使患者的免疫系统逐渐适应，减轻或消除过敏症状。适用于对过敏原非常敏感且需要长期治疗的患者。但是免疫疗法需要在专业医生的指导下进行，并且可能需要一段较长的时间来见效。