头发洗了头皮一层白的一般是由头皮屑等原因引起的，可采用药物洗发、改变洗发习惯以及调整饮食等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物洗发：适用于头皮屑严重的情况。可以选择含有抗真菌成分的洗发水，如含有硫磺、水杨酸、酮康唑等成分的洗发水，用于洗发时按摩头皮，有助于去除头皮屑并减少炎症。对于症状较轻的头屑问题，也可以选择含有生物硅、植物精华等成分的洗发水，有助于调理头皮，减少头屑生成。

2. 改变洗发习惯：适用于头皮屑轻微的情况。可以尽量避免使用过热的水洗头，洗发时轻柔按摩头皮，不要用指甲直接抓挠头皮，以免刺激头皮产生更多头屑。洗发后要充分冲洗，确保洗发水完全清洗干净，不留在头皮上。

3. 调整饮食：适用于头皮屑与营养不均衡有关的情况。增加富含维生素B、维生素E、锌和Omega-3脂肪酸的食物摄入，如坚果、鱼类、蛋类、瘦肉等，有助于改善头皮屑问题。同时减少摄入过多的油脂、糖分等不良食物，保持饮食的平衡。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药洗发水、头皮按摩等。中药洗发水含有中草药成分，有助于调理头皮和改善头皮屑问题。头皮按摩可以促进头皮血液循环，缓解头皮屑问题。这些治疗方式适用于特定的头皮屑情况，可以根据个人情况选择合适的治疗方式。