吃菠萝皮肤过敏一般是由对菠萝中的某些物质过敏等原因引起的，可采用药物治疗、皮肤护理和避免接触等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：在发生过敏反应后，可以采用口服抗组胺药物，如氯雷他定等，来缓解过敏症状。此外，如果症状较为严重，医生可能会建议使用糖皮质激素药物来控制过敏反应，但需在医生指导下使用。药物治疗适用于出现过敏症状时，能够快速缓解不适感。

2. 皮肤护理：在发生过敏反应后，可以采用冷敷或温水清洗等方法来缓解皮肤瘙痒、发红等不适症状。此外，可以选择使用含有舒缓成分的护肤品，如芦荟胶等，来舒缓皮肤过敏反应。皮肤护理适用于轻度过敏症状，能够缓解皮肤不适。

3. 避免接触：如果已经确定对菠萝过敏，避免接触菠萝及其制品是最有效的治疗方式。在饮食中尽量避免食用含有菠萝的食物，如菠萝汁、菠萝酥等。同时，还需注意食品标签，避免食用含有菠萝成分的加工食品。避免接触适用于对菠萝过敏非常敏感的人群，能够避免过敏反应的发生。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗。一些中药药方中含有具有抗过敏作用的草药，可以选择中药治疗，但需在医生指导下使用。适用于对中药有较好接受度且效果明显的人群。