老年人血糖高昏迷一般是由高血糖、胰岛素缺乏等原因引起的，可采用急救、药物治疗和调节饮食等方式进行治疗，详情如下：

1. 急救措施：在老年人血糖高昏迷的急救过程中，需要迅速将患者转移到安全地点，保持呼吸道通畅。可以使用葡萄糖溶液或果汁等含糖饮料，让患者口服以提高血糖水平。同时，应及时拨打急救电话并将患者送往医院。

2. 药物治疗：老年人血糖高昏迷时，可能需要使用胰岛素或其他降糖药物进行治疗。这些药物可帮助调节血糖水平，恢复患者的意识状态。根据医生的指导，患者可按时服用药物，并定期监测血糖水平。

3. 调节饮食：饮食对于老年人血糖高昏迷的恢复和管理至关重要。患者应遵循医生或营养师的建议，控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜和纤维的摄入，同时避免高糖食物。定期进食、餐前注射胰岛素等措施也可帮助控制血糖水平。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如持续监测血糖水平、参加运动疗法等。持续监测血糖水平可以帮助老年人及时调整药物剂量和饮食，以达到稳定血糖的目的。参加运动疗法可以增加身体活动量，促进血糖降低，但需要在医生的指导下进行，并注意避免低血糖的发生。根据患者的具体情况，医生会综合考虑并制定最适合的治疗方案。