1岁宝宝秋季腹泻一般是由病毒感染、细菌感染等原因引起的，可采用补充水分、给予适当的饮食以及使用药物治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 补充水分：当宝宝患上秋季腹泻时，由于腹泻导致大量水分丢失，容易出现脱水的情况。此时，需要及时补充水分，可以给宝宝喂食葡萄糖盐水、橙汁水或者稀释的果汁等，以补充体内水分的流失。这种治疗方式适用于腹泻症状较轻，宝宝仍然有食欲的情况。

2. 给予适当的饮食：对于1岁宝宝秋季腹泻，可以适当调整宝宝的饮食。一方面，可以选择易消化、清淡的食物，如米汤、面汤、煮熟的蔬菜等，避免给宝宝食用过于刺激的食物。另一方面，可以增加宝宝摄入益生菌的食物，如酸奶等，有助于调整肠道菌群，促进康复。这种治疗方式适用于腹泻症状较轻、宝宝仍有食欲的情况。

3. 使用药物治疗：在秋季腹泻的治疗中，医生有时会根据宝宝的具体情况，选择适当的药物进行治疗。常用的药物包括抗生素（用于细菌感染引起的腹泻）、止泻药（用于控制腹泻症状）等。使用药物治疗需要在医生的指导下进行，且需要注意用药剂量和使用时间。这种治疗方式适用于腹泻症状较重，且持续时间较长的情况。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如益生菌治疗。益生菌可以改善肠道环境，增强肠道免疫力，有助于缩短腹泻持续时间。适用于腹泻症状轻微且持续时间较长的情况。但是具体的治疗方式需要根据宝宝的年龄、腹泻的原因和症状等因素综合考虑，建议在医生的指导下选择适当的治疗方法。