少吃盐可以降低血压，但效果因人而异。

少吃盐可以对降低血压起到一定的作用。高盐饮食会导致血管内液体增加，进而增加血液容量，造成血压升高。减少盐的摄入可以减少血液容量，从而降低血压。此外，高盐饮食还会刺激肾脏分泌一种叫做醛固酮的激素，该激素会促使体内钠离子的重吸收，导致体内钠离子增加，水分潴留，也会导致血压升高。减少盐的摄入可以减少醛固酮的分泌，从而进一步降低血压。

少吃盐降低血压的效果因人而异。有些人对盐敏感，减少盐的摄入可以明显降低血压；而有些人对盐不敏感，减少盐的摄入对血压影响较小。此外，血压的升高受到多种因素的影响，如遗传、年龄、体重等，减少盐的摄入只是其中的一个因素，对于某些人来说，减少盐的摄入可能对血压的降低效果有限。

需要注意的是，虽然少吃盐可以降低血压，但并不意味着完全不吃盐。适量的盐摄入对于维持体内正常的生理功能是必要的，过于极端的低盐饮食可能对健康产生不利影响。因此，在减少盐的摄入时，应根据个体情况和医生建议来确定适量的盐摄入量。同时，除了减少盐的摄入，还应注意均衡饮食、适量运动、控制体重等，综合改善生活方式，才能更好地降低血压。