陈皮夏天可以喝，但需要适量并注意个人体质。

陈皮是柑橘类水果的外皮，具有一定的药用价值。夏天喝陈皮茶有一定的好处。首先，陈皮具有解暑的功效，可以帮助人体排汗散热，缓解夏季炎热带来的不适感。其次，陈皮还有消食、理气的作用，可以帮助消化，减轻胃部不适。此外，陈皮还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提升免疫力，保护心血管健康。

陈皮属于辛温之品，夏季气温较高，容易导致体内火气过旺，所以在夏天饮用陈皮茶时需要适量，并注意个人体质。对于体质偏热、容易上火的人群，可以适量饮用陈皮茶来调节体内阴阳平衡；而体质偏寒、脾胃功能较弱的人群，则应谨慎饮用陈皮茶，以免导致腹泻或消化不良等不适症状。

需要注意的是，陈皮茶并非适用于所有人群。对于孕妇、婴幼儿、患有严重消化道疾病或过敏体质的人群，应避免饮用陈皮茶。此外，饮用陈皮茶时应选择新鲜、干净的陈皮，并在煮茶时控制好时间和浓度，以免影响口感和药效。如果出现不适症状，应立即停止饮用并咨询医生的建议。最好在饮用前咨询专业人士，以根据个人情况确定是否适合饮用陈皮茶。