一天吃一天不吃可以帮助减肥，但并非适用于所有人。

一天吃一天不吃可能有助于减肥，因为它可以创造一个较大的能量消耗与摄入的差距。当我们一天不吃食物时，身体会转向利用体内储存的能量，如脂肪，以满足生理需求。这样的摄食模式可能导致每周总摄入量的减少，从而促进减肥。

此外，一天不吃食物也可以促进胃肠道的休息和排毒，有助于改善消化系统功能。这种间歇性禁食的方法还被认为有助于提高胰岛素敏感性，减少脂肪堆积。

需要注意的是，这种饮食模式并不适用于每个人。对于一些人来说，跳过一餐或一天的饮食可能会导致过度饥饿、低血糖、营养不足等问题。此外，长期持续的间歇性禁食可能会导致身体适应，从而减慢新陈代谢，使减肥效果减弱。

需要注意的是，饮食减肥方法的选择应根据个体情况，如健康状况、体重、生活习惯、饮食偏好等进行综合考虑。在尝试一天吃一天不吃的饮食模式之前，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保减肥过程的健康与安全。此外，充足的水分摄入、均衡的饮食、适度的运动也是实现健康减肥的重要因素。