有结石的人可以考虑适量摄入蛋白粉，但需谨慎选择和控制摄入量。

结石是指体内某些物质沉积在器官或管道内，形成固结体。常见的结石类型包括肾结石和胆结石。蛋白粉是一种富含蛋白质的补充剂，通常用于增加肌肉质量和促进康复。对于有结石的人来说，摄入蛋白粉需要谨慎考虑。

首先，摄入过多的蛋白质可能会增加尿液中的钙、尿酸和草酸等物质的浓度，从而增加结石形成的风险。因此，有结石的人在摄入蛋白粉时应控制摄入量，避免过量。

其次，蛋白粉的种类和成分也需要注意。一些蛋白粉可能含有较高的亚麻酸和胆固醇等成分，这些成分可能与结石形成相关。因此，有结石的人应选择低亚麻酸和低胆固醇的蛋白粉产品，并在选择前咨询医生或营养师的建议。

此外，饮食结构的平衡也是关键。除了蛋白粉，有结石的人还应注意摄入足够的水分，以稀释尿液中的物质浓度，减少结石形成的风险。同时，均衡摄入其他营养素，如膳食纤维和矿物质，有助于维持身体健康和预防结石的形成。

需要注意的是，以上建议仅供参考，具体情况还需个体化考虑。如果有结石问题，建议咨询医生或营养师的专业意见，以制定适合自己的饮食计划。此外，对于任何人群来说，过量摄入蛋白粉都可能对健康造成影响，因此应确保合理控制摄入量。