胃窦中度肠化是指胃窦部（即胃的最下部分）的黏膜呈现出类似肠道的结构。对于肠化程度的分类通常分为轻度、中度和重度，中度肠化意味着肠化程度较为明显。

胃窦中度肠化的理由主要有以下几点：

1. 胃窦中度肠化通常是由于长期胃黏膜受到损伤或慢性炎症刺激所致。这些损伤和炎症可能来自于胃酸的反流、幽门螺杆菌感染、胃溃疡等。这些因素会导致胃黏膜发生结构变化，逐渐转变为类似肠道的结构。

2. 胃窦中度肠化可能会导致胃黏膜的功能发生改变。由于肠化后的胃黏膜细胞类型发生改变，其分泌和吸收功能可能有所受限。这可能导致胃酸分泌减少，胃黏膜对食物的消化和吸收能力下降。

3. 胃窦中度肠化与一些胃疾病的发生和进展有关。例如，中度肠化可能增加胃癌、胃息肉等胃疾病的风险。

需要注意的是，胃窦中度肠化并非绝对的疾病，而是一种病理改变。其严重程度因人而异，不同个体的症状和影响可能不同。因此，在评估胃窦中度肠化的严重程度时，需要综合考虑患者的具体情况，如症状、合并疾病等。如果存在相关症状或并发症，应及时就医并接受治疗。