消化不好的人可以适量食用蛋黄。

蛋黄是富含营养的食物之一，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于消化不好的人来说，适量食用蛋黄有以下几个理由：

1. 蛋黄易于消化：相比于蛋白质，蛋黄的消化过程更加容易。蛋黄中的脂肪和胆固醇含量较高，可以帮助减缓食物通过胃肠道的速度，使消化系统有更多的时间来分解和吸收养分。

2. 蛋黄富含营养：蛋黄中富含的蛋白质、维生素B12、维生素D、维生素A、磷、铁等营养元素对于身体健康至关重要。这些营养成分可以提供能量，促进新陈代谢，增强免疫力，有助于修复和保护消化系统。

3. 个体差异：每个人的消化系统都有一定的差异，有些人可能对蛋黄更易消化，而有些人可能不太适应。因此，适量食用蛋黄需要根据个体情况来决定。

需要注意的是，消化不好的人在食用蛋黄时应注意适量控制。过量食用蛋黄可能会增加胆固醇摄入量，对于一些消化系统敏感的人可能会造成不适。此外，如果有其他消化问题或者具体疾病，最好在医生的指导下进行饮食调整。总之，合理的饮食习惯和个体化的饮食计划对于消化不好的人来说非常重要。