药酒泡了6年后是否还能喝，需要根据具体情况来判断，无法一概而论。

药酒泡了6年后是否还能喝取决于多个因素。首先，需要考虑药酒的酿造方法和原料选择，以及保存条件。如果药酒在制作过程中使用了优质的药材和合适的酿造方式，并且在保存过程中保持了适宜的温度和湿度，那么药酒泡了6年后可能仍然是可饮用的。

其次，需要考虑药酒的口感和品质是否受到影响。长时间的泡制可能会导致药酒的口感和风味发生变化，有些人可能会对这种变化产生偏好，而有些人则可能认为口感不再适宜。因此，个人的口味偏好也是决定是否继续饮用的重要因素之一。

最后，还需要考虑药酒是否过期或变质。即使药酒泡制得当，并且口感符合个人喜好，如果药酒在泡制过程中出现了变质或过期的情况，就不宜继续饮用。变质或过期的药酒可能会对健康产生负面影响。

需要注意的是，药酒泡了6年后的可饮用性并无统一的标准，因此在决定是否继续饮用前，建议先仔细检查药酒的外观、气味和口感，并咨询相关专业人士的意见。另外，个人的健康状况和对药酒的耐受性也是需要考虑的因素之一，如果有任何身体不适或疑虑，应及时咨询医生。