尿酸高的人可以适量食用黄芪，但需谨慎控制用量。

黄芪是一种传统中药，具有益气养血、提高免疫力等功效。尿酸高是指体内尿酸水平升高，容易引发痛风等疾病。尿酸高的人在饮食方面需要控制摄入嘌呤含量高的食物，嘌呤是尿酸的前体。

黄芪属于中药材，其嘌呤含量相对较低，可以适当食用。黄芪还含有一些活性成分，如黄芪素、黄芪酸等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，有助于改善身体的免疫功能，对尿酸高的人也有一定的保健作用。

尿酸高的人在食用黄芪时需要注意用量控制。因为黄芪虽然嘌呤含量较低，但并非完全不含嘌呤，过量摄入仍可能增加尿酸的生成，加重尿酸高的症状。因此，建议尿酸高的人在食用黄芪时应适量为宜，不宜过量。

需要注意的是，尿酸高的人在饮食方面除了控制嘌呤摄入，还应注意其他饮食习惯，如减少高嘌呤食物的摄入，增加水果、蔬菜等富含维生素C的食物的摄入。此外，尿酸高的人还应保持适当的体重，经常进行适量的运动，避免酗酒等不良生活习惯，以维持尿酸水平的平衡。最好在医生的指导下进行饮食调整和药物治疗，以更好地控制尿酸水平。