根据支气管炎的特点，小龙虾在适量的情况下是可以吃的，但需注意食用方式和个体差异。

支气管炎是一种呼吸道疾病，主要特点是气道炎症和黏液分泌增多。小龙虾是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜，适量食用对身体有益。首先，小龙虾中的蛋白质可以提供人体所需的营养和能量，有助于维持免疫系统的正常功能。其次，小龙虾中含有一定量的维生素和矿物质，如维生素B12和铁等，这些物质对于支气管炎患者的康复和健康都有积极的作用。

需要注意的是食用小龙虾时的一些细节。首先，支气管炎患者应避免过量食用小龙虾，因为过度摄入蛋白质可能导致肾脏负担加重。其次，个体差异也需要考虑，有些人可能对海鲜过敏或对小龙虾中的某些成分敏感，可能会引发过敏反应或加重炎症。因此，在食用小龙虾之前，支气管炎患者应注意自身身体状况，如有不适或过敏史，最好在医生的指导下进行食用。

需要注意的是，以上结论仅根据一般情况下的理论分析得出，并不能完全适用于每个支气管炎患者。因此，个体的身体状况和医生的建议都是决定是否可以食用小龙虾的重要因素。在食用海鲜时，保持适量、多样化的饮食，合理搭配其他食物，以及注意食物的新鲜度和烹饪方式，都是保持健康的重要方面。