杏仁的热量较高。
杏仁是一种坚果,含有较高的热量。根据美国农业部的数据,每100克原味杏仁含有576千卡的热量。这是因为杏仁中富含脂肪,每100克杏仁中含有约50克的脂肪,而脂肪是热量密集的营养物质,每克脂肪提供9千卡的能量。
此外,虽然杏仁也含有蛋白质和碳水化合物,但其含量较低。每100克杏仁中约含有21克的蛋白质和22克的碳水化合物,相对于脂肪的高含量,对总热量的贡献较小。
需要注意的是,尽管杏仁的热量较高,但它也富含营养,包括健康的脂肪、纤维、维生素和矿物质。适量摄入杏仁可以提供能量,但过量摄入可能会导致热量过剩。因此,在控制总体膳食热量的前提下,适量食用杏仁是一个营养均衡的选择。对于需要控制体重或限制热量摄入的人群,应注意合理控制杏仁的摄入量。