手术后可以适量吃黄芪党参，但需要谨慎使用。

手术后适量摄入黄芪党参是可以的，因为它们被认为具有提高免疫力、促进恢复和调节体内功能的作用。黄芪和党参都是传统中医药材，被广泛应用于调节人体功能和增强身体抵抗力。但是由于每个人的体质和手术情况不同，摄入剂量和方式应该根据个体情况进行调整。

手术后，身体处于恢复期，免疫系统可能会受到一定程度的影响。黄芪和党参中的活性成分可以辅助提高免疫力，但如果过量使用或与其他药物相互作用，可能会对恢复造成不利影响。因此，在摄入黄芪党参时需要谨慎，最好在医生的指导下进行。

需要注意的是，黄芪党参虽然被认为是安全的中药材，但仍然可能引起过敏反应或与其他药物相互作用。如果患者有过敏史或正在服用其他药物，应在专业医生的指导下使用黄芪党参。此外，手术后的饮食应以清淡易消化为主，避免过于刺激性的食物，黄芪党参的使用也应在饮食调整的整体框架下进行。

总之，手术后适量摄入黄芪党参可能对恢复有益，但需要在医生的指导下进行，并注意个体差异和潜在的不良反应。