墨鱼骨可以吃,但需注意适量食用。
墨鱼骨是墨鱼内部的硬骨架,含有一定的蛋白质和钙质等营养物质。适量食用墨鱼骨可以增加钙质摄入,有益于骨骼健康。此外,墨鱼骨在烹饪过程中经过煮熟或炖煮,会变得柔软易咀嚼,口感也较好。
需要注意的是,墨鱼骨有一定的刺,食用时应小心咀嚼,以避免刺伤口腔或食道。另外,过量食用墨鱼骨可能导致消化不良或不适,因此应适量控制食用量。对于存在牙齿问题或消化系统敏感的人群,建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
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