吃什么解辣效果好？如果你嘴里很辣，这4种解辣食物，你会选哪个？

美食的味道有很多，最常见的就是酸甜苦辣咸香涩，每个人都有自己喜欢吃的口味，不过有一种口味很多人都爱吃，那就是辣味，不论是酸辣，还是麻辣，还是香辣，喜欢吃的人都很多。比如现在很火爆的麻辣小龙虾，如果没有辣椒，味道会差很多。再比如火锅，如果没有麻辣火锅，只有清淡的火锅，那么肯定没有现在这么受欢迎，你说是吗？辣椒虽然好吃，但是并不是所有的人都能接受，有点人是浅尝辄止，有那个味道就行，有的人则是无辣不欢，要特辣，超辣的才过瘾。在生活种被辣椒辣到了怎么办？吃什么解辣效果好？下面这4种解辣食物，你会选哪个？

水，很多人被辣椒辣到了，第一反应就是喝水，大量喝水，通过喝水带走口腔残留的辣椒素，也有效果，不过喝一口冰水含嘴里，稍微停留几秒，效果会跟好。一方面会冰水会降低口腔的敏感程度，因为热胀冷缩，低温冰水还可以让口腔皮肤收缩，减少对辣椒素的吸收。

酒，辣椒素溶于啤酒，所以太辣了喝白酒确实可以缓解，但是很多女士喝不了酒，硬着头皮喝酒，辣椒不辣了，酒的辣味又开始了。所以可以建议喝冰镇啤酒，效果也不错。

糖，很多人吃辣椒太辣，就想到吃糖，吃糖以后会好点，但是不是糖解辣多么好，而更多的是用糖的甜味去遮盖辣椒的辣味。

牛奶，实际上牛奶解辣效果最好，特别是用低温的全脂牛奶，效果很快，因辣椒素能溶于油脂类，而且效果非常好，如果被辣到了，喝一口低温全脂牛奶，含一小会，就会很明显的感觉不辣了。这就是为什么很多美女在吃麻辣火锅的时候，都要带上一盒牛奶的原因。以上这种4种解辣食物介绍完了，如果你嘴里很辣，这4种解辣食物，你会选哪个？或者你有更好的解辣方法，欢迎留言，谢谢！

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