6月24日，2023年度国家科学技术奖在京揭晓。南海西樵乡贤、广东省中医院副院长、广东省名中医杨志敏，以“中医体质辨识体系建立及应用”项目获得国家科学技术进步奖二等奖。

西樵，“南方药库”西樵山所在地，中医药文化底蕴深厚。一千多年来，从“小仙翁”葛洪和鲍姑伉俪，在西樵山一带行医、炼丹，到传说中的“大仙”吕洞宾撒下药种，让西樵山上“有苗就是药”，再到人们强身健体、济世救人并重，有武馆的地方就有医馆，西樵中医药发展其来有自，薪火相传。

袅袅药香传千年，创新发力向未来。在今天的西樵，大健康产业发展是重点培育的新兴产业之一，建载体、引项目步履不停。迈向“百亿级”，已成必然之势。

优美生态环境，是西樵发展大健康产业的天然优势。西樵镇供图

得奖

西樵乡贤，国家肯定

国家科学技术进步奖是国务院设立的国家科学技术奖五大奖项之一，注重创新性、效益性，授予完成和应用推广创新性科学技术成果，为推动科学技术进步和经济社会发展作出突出贡献的个人、组织。

“中医体质辨识体系建立及应用”项目，通过构建中医体质辨识理论，建立多维度体质辨识新方法，研发数字化、智能化体质辨识装备，创建治未病应用模式，形成“体质辨识理论-辨识方法-应用模式”三位一体的完整体系，充分发挥了中医药在治未病、慢病防控中的独特优势。

据杨志敏介绍，该项目研究期间，曾多次在南海西樵古村落进行体质调理调研。项目不仅体现了广东省中医院在治未病领域引领全国的学术位置，也落实国家科技服务民生战略目标，为西樵大健康产业发展、乃至健康中国贡献中医药方案。

“中医体质辨识体系建立及应用”项目获得国家科学技术进步奖二等奖。西樵镇供图

作为项目主要完成人，杨志敏是广东省名中医，广东省医学领军人才、全国老中医药专家学术经验继承人，也是“南海新乡贤”“西樵乡贤”，西樵医药铺“保愈堂”第九代传人。

在西樵，中医药行业历经千年沉淀，源远流长。杨志敏就生于西樵的中医世家，家中中医药铺历史逾百年，名为“保愈堂”。在缺医少药的年代，每当疫病袭来、贫苦求诊，保愈堂和杨氏先人总是全力救护、赠医施药。“西樵有保愈，誉名满云津”，是乡亲邻里对他们的赞许。

作为“保愈堂”传人，杨志敏年少时曾随师父在西樵启蒙学习。有家学的优势、院校的系统教育，加上个人的不懈努力，为她的中医梦打下了坚实基础。至今，杨志敏先后师承颜德馨等多位国医大师、名老中医，坚持倡导并践行用中医药智慧防病治病。

作为西樵人，杨志敏坚持带队到西樵松塘村、仙岗村、石联村等村居，送上义诊。西樵镇供图

作为南海人、西樵人，杨志敏在学有所成后，反哺桑梓。早在2015年，她就开始自费带队深入西樵松塘村、仙岗村、石联村等村居，送上义诊。多年来，团队坚持监测村民健康状况，有针对性地分享保健知识。上金瓯社区干部陈润珠说：“对于我们村民来说，杨院和她的团队都是熟人。”

在西樵，她还定期到南海区第四人民医院的工作室坐诊，发挥传帮带作用，助力家乡培养中医药优秀人才。对于这份坚持，国医大师邓铁涛题字曰：“志在中医振兴，敏为人民康健。”

底蕴

“南方药库”，名医辈出

一方水土养一方人。在历史上，佛山是岭南中成药发祥地，素有“岭南药祖”“广东成药之乡”等美誉。对此，“南方药库”西樵山功不可没。

西樵山上草药丰富，早有公论。从唐代开始，西樵山就有“茶山”之称，尽管海拔只有300多米，但由于山形独特，有七十二峰，加上酸性土质、泉水丰富，山上非常适宜草药的生长，草药大概有1300多种。2014年，曾有专家带领南海卫校学生上山调查中草药资源，光是记载在册的常用药用植物就达250多种。

还有西樵“大仙诞”民俗盛会的主角，八仙之一吕洞宾的故事。“吕洞宾发现西樵山适合草药生长，就从中原陕西、云南一带带来药种，在西樵山上撒下。自此，西樵山上‘有苗就是药’。”南海离休干部、西樵山历史文化研究学者关祥，曾跟着老药农上山认药，著有书籍《西樵百草》。

西樵山下，更有名医辈出。1600多年前，东晋道教理论家、炼丹家、医药学家葛洪就曾经在此留下足迹。其妻鲍姑，是我国医学史上第一位女灸学家。伉俪二人曾在西樵山一带研究医学和炼丹术，以艾灸人身赘疣，一灼即消除无有。

何梦瑶，现西樵崇北乡沙村人，清代岭南著名医学家，进士出身，曾任知县和知州，辞官从医后，赠方施药，常常妙手回春，被誉为“粤东医界，第一国手”。他撰写的《医碥》《医方全书》等著作，对岭南医学影响深远，其中《医碥》被国家卫生部列入第二批重点校勘中医典籍。

创始于1600年的“陈李济”，在2010年被吉尼斯世界纪录认证为“全球最长寿制药厂”，其创始人之一——李昇佐是西樵人。相传，明朝万历年间，西樵医者李昇佐、九江商人陈体全因诚信结缘，合伙创办“陈李济”。到2024年6月，李昇佐纪念馆在西樵太平九甲村落成。

“陈李济”创始人之一——李昇佐纪念馆在西樵太平九甲村落成。西樵镇供图

西樵中医药行业，清末民初最为兴盛。那时，人们将强身健体、济世救人的概念合二为一，有武馆的地方就有医馆，涌现许多跌打损伤方面的名家、良药。1847年生于西樵的黄飞鸿，在创始“宝芝林”医馆前，自小已随父亲在广佛一带卖武售药。创始于1907年的保心安油，创始人郭柱南祖籍西樵，其祖屋位于西樵朝山社区。

西樵的中医药，注定是岭南医药学史中的重要篇章。今天的西樵，正立足资源条件、人文底蕴的双重优势，竞逐大健康产业赛道，全力以赴建载体、引项目。

前景

西樵大健康，剑指百亿

大健康已作为一个全新的产业集群，在西樵垒起成势。

近年来，西樵发力打造“3+3”产业发展体系，大健康是重点培育发展的新兴产业之一。樵山康谷大健康产业基地，是西樵镇重点推动的连片载体，规划超过1万亩土地，启建于2022年3月。

龙头项目，异军突起。在樵山康谷，广东西樵山健康科技发展有限公司投资10亿元，正在打造年产20万吨的甘油二酯油生产基地。项目计划在2024年底投产，目标直指“中国功能性油脂第一品牌”。

西樵甘油二酯油生产基地项目剑指打造“中国功能性油脂第一品牌”。 戴嘉信 摄

甘油二酯是天然植物油脂的一种微量成分，据相关研究，长期食用可调节人体健康，我国在2009年把甘油二酯食用油列入新资源食品。作为甘油二酯油生产基地项目方，华南理工大学教授、广州永华特医营养科技有限公司董事长王永华的团队，已实现规模化全酶法制备甘油二酯食用油，系列产品中的甘油二酯含量高达98%。

“西樵是岭南文化的发源地，还将是甘油二酯健康食品的发源地。”王永华说，以西樵为新起点，团队要把20多年的科研成果推向全国。

海天大健康产业总部基地项目，投资50亿元，是海天集团在生物科技板块的重要布局，在2022年签约落子西樵，通过建设科技镇和产业村，打造集食用油脂、生物食品原材料、健康饮品和预制食品等于一体的大健康生态集群。

至今，海天大健康产业总部基地已在西樵备足用地，产业村一期C区油脂项目已封顶试产，即将正式投产，B区大豆肽制品项目己动工建设，计划2024年底前封顶，产业村二期正在加紧推进动工。

海天（西樵）识麟科创园，也已经在听音湖畔动工，将让樵山康谷迎来首个大健康产业科技研发平台。项目预计今年底封顶，已签约3家进驻企业。“西樵发展大健康产业的雄心，与海天集团高度吻合。”广东海天集团股份有限公司董事兼副总裁陈军阳说。

大健康有望成为西樵第三个百亿产业。截至2023年底，樵山康谷已签约的招商项目投资总额超70亿元，投产后年产值约为80亿元。

【撰文】陈梦 关蕴琪

【作者】 陈梦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端