中药如何正确煎煮?这3个动作做到位,能提高中药疗效
双子坐
2023-09-02 16:31:46
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原标题:中药如何正确煎煮?这3个动作做到位,能提高中药疗效

常常有人问:我这个药是饭前吃还是饭后吃?医生给我开了中药,又开了西药,应该怎么吃?降压药、降糖药、降脂药,那么多的药,要怎么吃呢?药很苦,可以加点糖吗?吃药可以用果汁送服吗?我的药有什么毒副作用?……

多药合用有什么讲究?服药时机要注意这几点

慢性病很多时候需要多要联合使用,那么在多种药物一起使用时,要注意服药的时机、服药的自我检测、药物间的相互作用以及注意生活的配合。

对于服药的时机,一般药物服药的时间有:饭前服用的药物、饭后服用的药物以及睡前服用的药物。具体来说,饭前服用的药物要在吃饭前1小时至15分钟服用,饭后服用的药物在饭后15分钟至1小时服用,睡前服用的药物因为大多会影响人的精神状态,所以建议在睡前服用。

另外要注意的是,饭前服用的药物和空腹服用的药物要求是不同的,如果是需要空腹服用的药物,服药时应该在与上一次进食相隔8小时,因此空腹服用的药物建议在早餐前服用。

另外,在联合用药的时候,药物副作用的发生率与用药种类的多少呈正相关的关系。但是,并不是联合用药就不好。如果能把联合用药用好,对疾病的疗效呈现副作用降低、减少耐药性,比如常见的高血压治疗中,医生大多会采取两三种药物,只要医生把药物调配好再使用,效果就会好。相反,如果配合不好,副作用增强、疗效过度,像高血压用了不适合的药物,可能会导致低血压发生。

中药如何正确煎煮?这个动作让中药提高疗效

很多患者,特别是广东患者,都相信中药治病的疗效。确实,中药对很多疾病都有相当好的疗效。但是对于如何煮中药你真的会吗?中药饮片要如何清洗?要不要浸泡?中药到底要煮一次还是两次?

中药汤剂已有2000多年的历史,汤剂质量的优劣直接影响疗效。在家庭煎煮中药也必须掌握中药汤剂的正确煎煮方法,从而最大限度地发挥中药的治疗效果。

最好选用砂锅或者瓦罐,可以选用不锈钢、玻璃、搪瓷等器具。但是不要选用铁、铝质地的器具。因为中药的成分可与金属器具发生化学反应,影响疗效。另外,煎煮中药应选大些的器具,以便药物沸腾时不断翻滚,促进药物加速溶出,同时避免药液外溢。

一般大多数中草药在加工炮制时已经清洗过,不用再次清洗。如果觉得草药有些脏,可迅速用水漂洗。在药材煎煮前,药材应用清水浸泡,可用常温水浸泡30到60分钟,如果有种子、果实、根为主的中药浸泡60分钟为宜,切勿用沸水浸泡。

由于一次煎煮难以把中药的药效全部溶出,所以一般中药应煎煮两次,而对滋补类药物可再增加一次,但无论是煎三次还是两次,都应该把每次煎煮的药汁混合一起后分两到三次服用

而煎煮中药的火候一般在未沸时用大火,沸后用小火保持在微沸的状态,这样能在溶出药效的同时,避免药汁溢出或过快煎干。对于解表类药物,适宜用大火急煎,有香气出即可。第一次煎沸后10-15分钟,第二次煎沸后5-10分钟。对于滋补类药物,就要用小火长时间煎煮,第一次煎沸后40-60分钟,第二次煎沸后30-40分钟。而其他药第一次煎沸后20-30分钟,第二次煎沸后15-25分钟即可。

另外,在煎煮好药物后,建议将药渣倒入干净的纱布包好,用力加压来绞取药汁,把药渣里面的药液尽量挤出来。因为药渣中所含有的成分比例更高,这个动作能增加中药的溶出率,提高疗效。

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