光明牛奶如何生产？揭秘闵行智能工厂
你知道吗？你喝的每一滴光明牛奶都来自光明乳业乳制品全产业链智能工厂。
今年上半年，在上海市首批10家“标杆性智能工厂”名单中，光明乳业乳制品全产业链智能工厂、上海仪电显示材料柔性智能工厂位列其中。
闵行区作为上海市乃至全国智能制造与工业互联网发展的战略承载区，持续推进经济数字化转型步伐，加快步入产业数字化、网络化、智能化发展的新阶段，着力构建现代化经济体系。自数字化转型以来，闵行区培育了区级智能工厂35家，其中22家企业获评市级智能工厂，数量位列全市第二。
激发产业数字化创新活力
提升产业存量能级
智能工厂是推动智能制造的主战场、主阵地，是培育产业高端转型新动能、带动智能装备新终端、推动经济数字化转型的重要载体。闵行区以智能工厂建设为抓手，不断促进企业数字化增效。航天设备总厂、中航工业商发、光明乳业、上海仪电等企业获评上海市标杆性智能工厂。此外，通过遴选认定区级智能制造诊断服务商，为区内280家企业开展智能制造诊断服务。
早在2010年，光明乳业就在乳制品行业内率先导入WCM世界级制造，踏上全产业链世界级制造之路，乳制品全产业链智能工厂是光明乳业的生产枢纽，目前WCM世界级制造体系目前已经覆盖光明乳业全国15家工厂。
光明乳业旗下工厂里设有充满着数字科技力量的中央控制室，是整个工厂的“智慧大脑”。1.8万个自动控制阀和5000个传感器互联互通，组成了保障工厂自动化运行的“阀阵”，分布在原料验收、混料、杀菌、待装各环节。中控室通过发出打开阀门的指令，实现原奶和物料在不同管道之间切换。中控室与“阀阵”的相互配合保证了原奶各行其道，井然有序，安全可控，确保每一滴牛奶的安全。
近年来，闵行区以平台为核心，持续推动制造业生态圈整体能级提升。申能、上海电气、卡奥斯、上海能科、七一一所等5家企业建设了具有行业影响力的工业互联网平台。推动企业开展两化融合2.0贯标，累计23家企业参与贯标，129家企业通过贯标评定，通过评定企业数量占贯标企业数量的30%，排名全市第二。
位于莘庄工业区的中国船舶集团第七一一研究所打造的远程运维平台面向船舶、矿山、核电等工业场景的远程运维需求，构建了物联接入、边缘计算、数据挖掘、智能分析、场景重构等核心服务能力，打通了从底层采集到平台构建再到智能应用的数据价值链条，实现数字化智能化转型升级。
目前远程运维平台已连接船用柴油机、齿轮箱、传动轴系、工艺压缩机、发电机组、矿卡发动机、船用后处理装置等各类重要工业装备超过两百台，2021年入选工信部制造业与互联网融合发展试点示范名单，2022年荣获上海市工业互联网标杆平台称号，已逐步成为具备行业影响力的工业互联网平台。
激活数字产业引擎动力
释放产业增量动能
目前，虹桥品汇作为“6天+365天”进博会溢出效应主平台，积极为海内外客商提供全方位服务，助力企业扩展业务。
虹桥国际直播基地作为虹桥国际中央商务区内的进口贸易促进创新示范暨跨境直播项目，基地共实现直播电商销售交易额9889余万元，已入驻开播客户15家，直播间使用率达到85%以上，“下一步将赋能更多核心企业从不懂直播、不会直播到自己开播的链路升级。”虹桥国际直播基地相关负责人说。
近年来，闵行区关注高速发展的在线新经济企业，打造产业集群。目前，闵行区重点在线新经济企业达250余家，覆盖工业互联网、智能制造、在线文娱、在线金融、在线教育、在线医疗、智慧交通、智慧新零售等领域。博雷顿科技、触宝科技等6家企业入选2022在线新经济（上海）50强评选活动候选名单。
行业关键技术基础研究和成果转化同样非常重要，闵行区依托上海人工智能研究院共建上海白玉兰开源开放研究院，战略布局智慧医疗、智能网联、链网协同等行业关键与共性技术中心；与上海电气、航天八院建立工业大数据联合创新实验室；与国家电投、中核集团等联合筹建工业与能源数字化创新中心；与上海电科、奇瑞控股等联合筹建智能机器人创新中心；与华为共同成立上海算力联合体、上海人工智能生态赋能中心，建设全国首个昇思AI框架创新实验室。
达闼服务机器人
随着关键数字技术突破，数字技术向“集智赋能”转变。闵行加快推动达闼“达闼服务机器人本体研发制造总部”、璧韧科技“人工智能通用GPU芯片研发平台建设”、天数智芯“可编程图像推理芯片Avengers”、奎芯“上海奎芯集成电路IP关键技术突破”等建设。
未来，闵行区将通过布局数字经济新赛道，推动第一二三产业从“线性迭代”向“跨界融合”转变，不断提升转型生态承载力，推动区域经济高质量发展。
来源：今日闵行