在旧社会，一直流行“车船店脚牙，无罪也该杀”，这是为何？
忠厚，是无用的别名。
这句话放在吃人的旧社会，似乎格外适合。老实本分的底层民众，守着本分过日子，为了生存所需，又不得不跟社会上的各个行业打交道。
在相处过程中，如果不了解行业内的潜规则，吃亏的只能是自己。
“车船店脚牙，无罪也该杀”这句话就体现了，民众和这些行业之间的“爱恨”交织的复杂情感。
旧社会的这些行业，到底做了什么，为什么会让民众对其有此评价？
“车船店脚牙”这五种行业，是人们赖以生存的保障。
旧社会，人们出行和运输货物，主要依靠的交通工具是车船。从事该行业的人被叫做车夫、船夫。
无论是拉车的还是撑船的，他们的都是体力活，挣得不多，接触的人也比较复杂。大家为了生存，会“抱团取暖”，加入相关的组织，但也排斥外来者。
店，一般指的是旧社会民间的旅店。它可以满足人们外出或远行，需要住宿的需求。
因社会发展的需要，在旅店的基础上，衍生出了会馆，为特定区域来的商人、官员和读书人提供食宿。
脚，从事货物搬运的脚夫，管理脚夫的行业组织叫脚行。
旧社会，百姓经济来源有限，生活困苦。部分农民失去土地，只能去到中小城镇讨生活，他们就成了脚夫的主要来源。
当时，无论是货主要运送物品，还是百姓搬家、红白喜事，都要依赖脚夫肩扛挑抬。这个群体虽属社会下层，但是一个不容忽视的群体。
脚行也就遍布城乡。
牙，牙人——在城乡市场上为买卖双方说和交易的中介人。牙行，牙人开设的经营中介业务的商行。
商品流通中，买卖双方对商品和市场都不太熟悉，他们总会围绕价格高低，进行争执。为此，出现了协调买卖双方的中间人，也就是“牙人”。
牙行就是牙人的行业组织。
旧社会，交通与当时的社会、经济、军事、外交、文化等方面息息相关。
水路和陆路作为交通路线，为人们往来和货品运送提供便利，自古以来就是重要的交通运输手段。
如“北车南船”就是根据自然条件，发展出的适合的运输方式。
随着交通的便利，人们交往的增多，消费结构发生变化，旅店行业也逐步得到发展壮大。
按照唐代史料记载，“馆”与“店”是不同的，馆一般指较大的旅馆、公馆；店由民间自办，食宿条件因开办者的经济实力而不尽相同。
有的会提供炉具，方便客人自己煮食。
旅店提供食宿，受到外出人员的欢迎。
它就与旅游业同步发展起来，促进了当地经济的繁荣。除提供食宿，旅店还拓展了其他功能，如人们在旅店喝茶聊天、看戏娱乐、谈生意等。
可以说，旅店业是社会经济发展的晴雨表，社会经济越繁荣，旅店业越兴旺发达。旧社会旅店业发展曲折，也会由当时的社会经济状况决定的。
脚夫，是适应社会发展而产生的工种。
旧社会，这个行业为农村失地农民、无业游民和失业河工，提供工作机会，让他们可以维持生计。
伴随着商品经济发展，脚夫的工作越来越固定，逐步走向职业化。
脚行的存在，让货主可以运送更多货物，让大宗商品装运成为可能，客商雇佣劳动力也有了保障。
牙人牙行，是当时商品交易中，必不可少的中间环节。
牙人在交易中负责沟通买卖双方、传递商品信息和斡旋价格，可以保障商品的快速流通，以及买卖双方的利益。
牙行的业务主要有：中介交易、商品收购，部分牙行还有放贷业务。它弥补了国家管理中，触及不到的地方，并降低社会管理的经济成本。
他们作为行业代表，还担任评定物价、代理商品销售、调解纠纷和担保、帮助货商装卸和运输货物、监督商人纳税等职能。
这些行业在百姓的生活中占据主要地位，但从业者的素养，还有当时的社会氛围，它们的部分行为损害了百姓的利益，招致百姓痛恨，也是一种必然。
那时的车夫和船夫，除了要精明、看人眼色做事外，还需要掌握赶车、拉车或撑船的技能，他们有很大的话语权和定价权。
普通百姓乘坐车船或运输货物，必须按照他们的要求付钱，没有太多协商空间。社会动荡时期，车船夫也会干杀人越货，威胁民众生命安全。
当时，百姓外出住店会选择便宜的旅店，住宿条件可想而知。
再者，部分黑心商家服务差，提供的被褥不保暖、饭食难以下咽且收费高，这也是外出者经常抱怨的原因所在。
脚行的组织性比较严密，有“脚行头”，由他代表并维护脚夫们的利益。
随着脚夫人群的增多，行业竞争激烈，脚行开始划分地界。各自控制自己的地盘，只允许自己的成员在地界内搬运货物，排斥外来脚夫。
如出现违规的商人或脚夫，脚行会采取威胁和暴力手段，以维持这种垄断行为。与此同时，这种暴力行为会威胁当地的稳定，以及民众的正常生活。
牙行利用其半官方身份，会通过滥发牙帖谋取私利；利用其垄断地位，剥削、挪用和侵吞客商的货物或资金；充当差役，摊派劳务或向商家索要物品。
这导致商贩为维护利益，偷逃关卡、不经牙行、偷税漏税；百姓购买物品，选择少、价格高，增加生活成本。
毋论远近，必索重价。
从旧社会来看，这些行业的从业者，总是以丑陋的嘴脸面对民众，欺诈勒索、横行乡里，豪夺强取，他们让大家生畏的同时，也让人们对其鄙夷。
如果从当今角度而言，人们需要看到这些从业者，他们为生计所迫，投靠豪绅仕宦，听从命令、逾越禁令。
其实，始作俑者却是地方豪绅。
人们单一批判，单纯依靠体力老人维持生计的底层从业人员，的确有些偏颇。