酒店餐饮板块大涨,金陵饭店、西安饮食涨停,这些预制菜概念股获关注
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2023-08-18 09:33:50
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原标题:酒店餐饮板块大涨,金陵饭店、西安饮食涨停,这些预制菜概念股获关注

图片来源:图虫

记者 | 沈溦

恢复预期叠加暑期热度,再加上政策的不断刺激,7月31日,酒店餐饮板块再度走高。

业绩层面,金陵饭店表现突出,7月30日晚间披露的半年报显示,公司上半年营业收入8.87亿元,同比增长34.7%;净利润3118.11万元,同比增长916.61%;扣非净利润1891.07万元,同比扭亏。

进入7月以来,全国各地迎来出游“暑期档”,酒店预订持续升温。数据显示,截至7月20日,全国暑期酒店预订量同比增长达85%。最热门酒店目的地为北京、上海、成都、广州、西安等城市。

大旅游层面,国新办就恢复和扩大消费的措施有关情况举行发布会,文化和旅游部产业发展司司长缪沐阳表示,上半年国内旅游总人次是23.84亿,实现了国内旅游收入2.3万亿元,同比增长了63.9%、95.9%,居民旅游需求得到了集中释放、旅游出行大幅增加,带动了相关消费的扩大。

在恢复和扩大消费措施中提出,扩大餐饮服务消费,倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费,支持各地举办美食节,打造特色美食街区,开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设,充分体现安全、营养、健康的原则,提升餐饮质量和配送标准化水平。推广透明厨房,让消费者吃得放心。

值得一提的是,就预制菜领域的挖掘,近日,工业和信息化部举行“轻工业稳增长工作方案”新闻发布会,介绍《轻工业稳增长工作方案(2023—2024年)》有关情况。工信部消费品工业司司长何亚琼表示,工信部正联合相关部委,研究出台关于推动预制化食品产业发展的政策性文件,加快地方传统美食、特色小吃等的预制化转型,推出更多品质优异、口味独特、营养安全的预制化食品。

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