这篇文章的标题,还可以是《成功者,做什么都能成功》。
今年暑假,我照例回去探望父母。
闲聊之间,母亲建议我晚上去品尝一家小食店的菜馍:“他家只卖菜馍,店名字就叫 XX 菜馍”,还拉我到阳台上望出去,指给我看,是一家不大的门脸房,当时是下午四点多,门脸房还关着门。
我母亲可不是美食家。
她为家庭奉献一生,擅长做的餐食就是河南人餐桌上常见的那几样:汤面条、捞面条、卤面条,外加馒头、饼子、饺子、包子之类,非常偶尔的时候也会做菜馍、烙馍、焦馍这种费工夫的食物,但品相滋味肯定不能与饭店厨师相比。
不是母亲不想做美食家,而是她的时间、精力、金钱都不够用,单单操持一大家人的衣食住行,已经很够她忙活了。
所以我长大以后,最常买给母亲的礼物,除了衣服,就是零食。她肯定是不舍得给自己买零食吃的,哪怕有钱,她也更倾向于存起来,而非去享受生活。
可以想见,年过七十的她,不会轻易花钱出去吃饭的。然而就是这样的母亲,竟主动提议我去尝尝那家店的菜馍,我顿时来了兴致。
晚饭时间,我果真带着孩子去了那家菜馍店。
这家菜馍店位于小吃街的中间,一路上可以见到各种餐饮摊位,我注意到除了他家,这条街至少还有三家卖菜馍的。
我想起母亲的话:“都说他家好吃,别家都没有他家的好吃”,她可真是一位绝佳的义务宣传员。
不知道其他省份地区是否也卖菜馍,我们河南人说的菜馍,其实是两层擀得很薄的面饼,中间包着一层厚厚的菜馅,类似下图:
这张图片里的菜馍,看上去一副“肯定不好吃”的样子。
而那家被我母亲推荐的菜馍店,菜馅的内容是:菠菜、鸡蛋、豆腐、香菜、粉条。
他们烙的面饼,厚度软硬也恰到好处,菜馍端上来时,被切成两半,翠绿菠菜、淡黄鸡蛋、洁白豆腐和灰白粉条,热热闹闹地嵌在乳白色的面饼里,汁水微莹,热气飘香,一口咬下去,咸淡适中,口感软而弹,味道鲜而香,果然是佳品。
“我从未吃过那么好吃的菜馍,明天还要去”,当天晚上我这么跟母亲说。
母亲于是跟我讲起这家菜馍店的故事。
这家菜馍店的老板,原本是做装修公司的,好像规模还不小。但近些年随着买房子的人变少,他的生意也不行了,就改行卖菜馍,最开始只是一个小摊档,后来就慢慢扩大,盘了门脸房下来。
“据说那老板是专门花钱去学了怎么做菜馍的,很舍得下本钱”,母亲说。
我于是回想到,那个老板的衣着形象,确实看起来不像是一般的农民摊主,而是受过良好教育、见过世面的那种人。
天气良好时,门脸房只是一个实力展示的功能,整个摊档都开在露天的外面。负责盛粥的,看起来是他儿子,年纪约莫十七八岁,负责招呼顾客、收钱、打包的是他妻子,老板本人则负责塌菜馍和上菜,另外又雇佣了两个老阿姨也在塌菜馍,还有一个七十多岁的老头,看长相应该是他父亲,负责在顾客离开后收拾桌上的碗筷。
很明显,这个小团队已经磨合得非常好了,因为他们看起来各司其职,配合得非常默契。
当时只不过是傍晚六点多,已经有十多位顾客在排队等着打包菜馍带走,我和另外七八位顾客则坐在小桌旁等着吃刚出锅的菜馍。
我隔壁桌是一个老太太带着小孙子,菜馍上桌后她拿过咬了一口,抱怨道:“这个都糊了,怎么吃啊”,我撇了一眼,果然,那个面饼是有星星点点的黑糊,要是在家里,这点点糊是常有的情况。
老板也听到了,他回头看一眼,说:“我马上再给你塌一个”,老太太有些不好意思起来:“那,这个我就不吃了,还给你”。老板立马回:“不用不用,你都留着吧,是我们没弄好”。
这个经历已经过去一个月,我却会时不时想到它,因为它让我感悟到:一个成功者,因为具备了成功者的必要素质,所以他不管做什么,都能取得成功。
成功者的素质是什么呢?
第一是审时度势,跟着社会的大势走;
第二是了解自己,知道自己能做什么,愿意做什么。
第三是,把自己能做的、愿意做的和社会需要的结合起来,步步为营,持续行动。
在上述三者的基础上,才谈得上踏实做专业,把专业做到极致,才谈得上走正道,只赚自己应得的那份钱。
很自然的,我也会由此想到心理咨询师这个职业。
时不时的会有同行忧虑,如果将来政策变化,我们这些没有心理学硕博学位的人,被禁止从事心理咨询工作该怎么办。
每当有人这么说时,我的态度都是:
1、我们国家从未禁止有人以算命、占星、塔罗牌为主要收入来源,那就意味着,在管理层看来,只要这些玄学从业者不犯法不害人,能靠真本事在这行当里活下来,那么就意味着,他们既为社会做了贡献,还没有去找国家保障部门要救济,是大大的好事。
2、实际上目前在从事心理工作的人,不只有受训心理咨询师,还有大量的情感咨询、情感挽回、情感作家、自媒体博主等从业者,既然国家都不禁止他们以此为业,获取报酬,为什么要禁止我们这些受过专业训练,咨询效果更好的专业心理咨询师呢?
3、即便国家真出台了政策,说没有心理学硕博学位不能做心理咨询师,那我到时候就转做情感作家、情感咨询师、自媒体从业者,一样还可以接咨询啊。
更何况,我还有很多兴趣爱好顾不上开发,真到了那一天,我刚好可以在兴趣爱好上投入更多,说不定人生因此更精彩了呢。
4、我的其中一个兴趣爱好,是做婚介中心,虽然我从未真的做过红娘。但我确实对爱情、婚姻、两性类的话题非常有兴趣,也很有感觉,如果我做婚介中心,就一边做恋爱脱单、婚姻经营的培训课程,一边为单身男女做牵线红娘。
这个婚介中心肯定会做得红红火火,利人利己利大家,因为这个事业,对我而言就是“把自己能做的、愿意做的和社会需要的结合起来”。
嗯,我就是这么自信。
因为我和那个菜馍店的老板一样,是那种不管做什么工作,都会花功夫做深入研究,把专业做到极致,同时又保持做人的原则和底线的性格。
在这种情况下,总会有认可我的人——像我母亲那样的人——不求回报地为我做宣传,因为在他们看来,好人好事就是值得分享啊。
都写到这里了,不来个广告都说不过去。
正是因为我已经把人研究得很透彻,把心理咨询这门专业研究得很透彻,这几年才一直主持新手咨询师精华课,且获得了很好的口碑。
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