六月的玉屏侗族自治县，山风裹着果香漫过田埂。在亚鱼乡沙子坳村的永亮水果种植基地里，成片的早黄桃压弯了枝头，金灿灿的果实裹着细密的绒毛，在阳光下泛着诱人的光泽。

果农们挎着竹篮穿梭林间，采摘、分拣、打包的动作快而稳——这批刚下树的鲜果，几个小时后就会出现在消费者的果盘里。

作为国家农产品地理标志产品，玉屏黄桃正以“抢鲜”姿态叩开市场大门，用“地标品质”书写着乡村振兴的甜蜜故事。

早中晚熟搭配，拉长“鲜”味周期

“现在基地主打早熟黄桃，比普通品种提前半个月上市，产量还高。”基地负责人龙成树抹了把额头的汗，手里的分拣动作没停。

他身后的仓库里，贴着“玉屏黄桃”地理标志的包装箱堆得齐整，箱身上的二维码在灯光下泛着微光。

时间倒回2015年，龙成树刚回到沙子坳村种黄桃时，全县的黄桃种植还处于“散兵游勇”状态。

“那时候家家户户种，品种杂、标准乱，有的果甜有的酸，外地客商来了挑三拣四，一斤最多卖5块钱，还经常滞销。”龙成树回忆。

龙成树在采摘黄桃。

转机出现在2017年。玉屏农业部门调研发现，当地独特的喀斯特山地气候、富硒土壤，种出的黄桃天然带果香、甜度高，完全具备打造区域公用品牌的条件。

当年，县里牵头成立皇桃种植协会，整合全县多家合作社、种植户，启动地理标志申报工作。2018年，“玉屏黄桃”正式拿到国家农产品地理标志“身份证”，明确了产地范围、品种特性、品质指标等核心标准。

龙成树和黄桃打了十几年交道，如今他把基地打理得井井有条：早熟品种抢市场先机，锦绣黄桃保经典风味，今年还计划扩种晚熟品种。“等早、中、晚熟品种都配齐了，从六月到九月，每个月都有鲜桃摘，果农的收入也能更稳定。”

这样的种植思路，正是玉屏黄桃产业精细化发展的缩影。

过去，当地黄桃多集中在七八月成熟，上市期短、竞争激烈。

如今，通过品种优化和错峰种植，玉屏黄桃的供应周期延长了近一倍，既避免了集中上市的价格波动，也让消费者能更久地品尝到这份“山间鲜味”。

一枚地标码，锁住品质与信任

玉屏黄桃的好吃，是出了名的——皮薄得透光，果肉金黄细腻，咬一口汁水四溢，甜度能达到15度以上，还带着独特的蜜香。

但要让消费者吃到的每一颗都保持这份水准，光靠口碑远远不够。

2019年，龙成树的基地拿到了黄桃地理标志商标授权，产品开始“带标上市”。

如今，每颗从这里走出去的黄桃，都贴着一枚小小的二维码，扫一扫就能看到种植基地的位置、施肥记录、农药使用情况和检测报告，相当于给果子办了张“电子身份证”。

玉屏黄桃。

“加入皇桃种植协会后，我们的客源一下子从周边扩展到了全国。”龙成树记得，没贴地标前，他的黄桃大多卖给本地商贩，价格上不去；现在有了“地标背书”，外地客商主动找上门，线上订单也越来越多，去年基地的黄桃还没下树，就被预订了七成。“消费者扫个码就能看到果子的‘前世今生’，买得放心，我们卖得也踏实。”

这枚小小的二维码，背后是一套严密的追溯体系。玉屏侗族自治县皇桃种植协会会长姚沅富介绍，每个获得地理标志授权的基地，都对应专属编码，“就像给每家合作社、每个基地发了张‘身份证’。如果消费者买到坏果、次果，凭编码就能溯源追责，协会和基地必须负责到底，有了追溯机制，谁都不敢在品质上马虎。”

八项团体标准，筑牢品质根基

要拿到这张“地标身份证”，门槛可不低。

玉屏农业部门联合行业协会，制定了八项团体标准，从产地范围、品种特性到栽培技术、品质指标，甚至连土壤pH值、灌溉水水质、农药残留限量都有明确要求。

“建园要选向阳坡地，定植坑深度不能少于60厘米，有机肥每亩用量也有要求……”姚沅富掰着手指头数，“这些标准不是写在纸上的，每个环节都要达标，才能拿到授权。”

果农在采摘黄桃。

标准有了，执行更要落地。玉屏全面推行“五统一”策略：统一种植规范、统一生产管理、统一品牌标识、统一价格体系、统一市场销售。县林果开发服务中心的技术人员定期下乡，给种植户做培训——从怎么疏花疏果到如何科学施肥，从病虫害绿色防控到采后分拣包装，手把手教技术。

“以前种桃凭经验，现在按标准来，果子品质稳了，收购价也比以前高了三成。”亚鱼乡另一位果农杨秀珍说，去年她的5亩黄桃因为符合标准，每斤多卖了2块钱，算下来多赚了近万元。

产销双轮驱动，拓宽“出山”通道

品质提上去了，怎么卖出去？玉屏的办法是“线上+线下”一起发力。线下，依托东西部协作机制，玉屏和广东、江苏等地的商超、水果市场建立直供关系，开通“绿色通道”；线上，通过直播带货、社区团购、电商平台等渠道，把果子卖到了全国20多个省份。今年，县里还出台了“黔货出山”产销对接补贴政策，对运输黄桃的物流企业、开设网店的果农给予补贴，进一步降低流通成本。

“去年我们通过电商卖了5万多斤黄桃，今年预计能翻一番。”亚鱼乡另一种植大户说，最远的卖到了新疆。“以前担心果子多了卖不掉，现在有了品牌和渠道，只怕种不够。”

挂满枝头的黄桃。

数据显示，目前玉屏全县黄桃标准果园达1.2万亩，建成基地23个，授权黄桃地理标志商标合作社23个，年产量最高可达600万斤，品牌价值达2.7亿元。

产业的壮大也带火了周边业态。亚鱼乡依托黄桃基地发展采摘游，每年6到9月，周末来采摘的游客超过2000人次，村民开起了农家乐、民宿。“以前年轻人都往外跑，现在在家门口种桃、开农家乐，谁还愿意出去打工？”亚鱼乡郭家湾村民宿老板陈其平说。

如今，玉屏黄桃的故事还在续写：黄桃罐头、果干、果酒等产品陆续开发，产业链不断延长；同时推进“黄桃+文旅”融合，打造桃花节、采摘节等IP，让“黄金果”的价值不断放大。

从山间的一株株桃树，到全县的支柱产业，小黄桃做成大产业，是地理标志赋能特色农业的生动实践。

“我们守住了品质，擦亮了品牌，这颗‘黄金果’就能一直甜下去，让更多农户的日子像黄桃一样，越过越甜。”看着满山挂满枝头的黄桃，龙成树感慨万千。

贵州日报天眼新闻记者 葛永智

编辑 田勇

二审 刘煜妤

三审 杨聪