中新网重庆新闻4月13日电 (梁钦卿)4月15日至21日是第32个全国肿瘤防治宣传周。4月12日，由重庆市癌症中心、重庆大学附属肿瘤医院、重庆市医药生物技术协会主办，2026年重庆市全国肿瘤防治宣传周正式启动。

本届宣传周期间，全市各区县、各医疗机构将针对公众及患者关注的热点问题、疑问误区，开展健康义诊、健康讲座等多种形式活动，增强全社会癌症防控意识。

“癌症的发病是多因素共同作用的结果。除了遗传因素，如果我们对饮食因素、环境因素等有充分的认识，很多癌症是可以尽量避免的。”重庆大学附属肿瘤医院党委书记吴永忠介绍，饮食中首先要说的就是发霉和久置的食品，它们可能含有致癌力居首位，也是最强致癌物之一的黄曲霉素。黄曲霉素可显著诱发肝癌，也可提升胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌，卵巢癌等发病率。生活中，隔夜的青菜、发苦的坚果等一定要避免食用。

其次是腌制、油炸和烧烤的食品，腌制食品通常含盐量较高，且可能含有致癌物亚硝酸盐。油炸、烧烤食品在高温过程中会产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质。长期食用这类食品，会导致鼻咽癌、胃癌、结直肠癌等癌症的发生。

环境因素也是常见的致癌因素，而空气污染与多种癌症的发生息息相关。重庆大学附属肿瘤医院肿瘤内科主任医师冀晓辉介绍，甲醛是最为人熟知的一种，常存在于新装修的房屋中，长期吸入会增加肺癌、白血病等疾病的发生风险，建议新房通风空置半年后再入住。此外，厨房油烟是最容易被忽视的因素，长期吸入厨房油烟会损伤肺组织，从而增加癌变风险。

冀晓辉表示，我们应该培养“三少三多”的健康生活方式：少熬夜、少久坐、少吃腌制、油炸、甜食和饮料，多运动、多喝水、多吃蔬菜瓜果。避免体重超标，保持愉悦心情。

“对于癌症早期筛查，很多人认为每年单位组织了健康体检，就应该能够筛查出癌症。其实这个概念有一定偏差，癌症高风险人群还应该定期做癌症筛查。”重庆大学附属肿瘤医院体检中心副主任医师谭婧宇说，“因为早期肿瘤的症状、体征不明显，或者只是有一些缺乏特异性的一般表现，主要通过筛查发现，所以癌症早期发现是提高治愈率的关键。”

谭婧宇还建议，癌症是慢性疾病，癌症筛查却不是“一锤子”买卖。定期、连续地进行癌症筛查能够更早的发现癌症，从而实现早诊早治。

除了建议观察随访的情况，筛查出早期癌症或癌前病变，接受规范化治疗并定期复查，能够有效提升治愈率和生存质量。

“虽然我们常说癌前病变距离癌症只有‘一步之遥’。但大家不要太紧张。不是所有癌前病变都会演变成癌症，及时发现并规范处理可有效阻断其发展。”重庆大学附属肿瘤医院肿瘤内科副主任医师唐颖表示。(完)