从“瘦身鱼”到“生态品牌” 看重庆酉阳如何“点水成金”
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2026-03-28 17:22:04

作为全国水资源百强县,重庆酉阳拥有50余座水库以及沅江流域、乌江流域两大水系。如何将这些优质水资源“变现”,同时守护好绿水青山?酉阳县农业农村委、县生态环境局联合酉阳县华渝产业集团有限公司及西南大学专家,经过反复论证给出了一个创新的答案:在县域内18座水面超50亩的水库实施“人放天养”的保水渔业模式。

“800源”高山冷泉鱼基地设于海拔840米的涂市镇桃鱼村,清澈的泉水从胜利水库引流而下,经过进水渠,注入一个个整齐排列的养殖池中。池水清冽见底,成群的鱼儿在水中敏捷游弋,体态匀称,鳞光闪闪。

“这水是溶岩水,常年保持在18摄氏度到20摄氏度,水质达到Ⅱ类以上,富含微量元素,是鱼类‘修身养性’的好地方。”基地技术负责人介绍道。

与一般养殖不同,这里的鱼要经历一场独特的“瘦身”之旅。在基地一期12亩的生态净养区,12个体积约130立方米的养殖池内,鱼儿们在高流动性的清水中被“强制锻炼”2个月至3个月,消耗掉多余脂肪。在二期24.8亩的工厂化循环水养殖基地,智慧渔业系统精准管控着44个养殖池,净味设施进一步去除鱼身上的土腥味。

目前,该基地已与西南大学水产学院、中国科学院水生生物研究所等合作,致力于打造西南地区生态净养和标准化养殖的标杆。

“水”活了,给乡村也带来了活力。

在涂市镇桃鱼村,村民老陈现在是高山冷泉鱼基地的一名管护员。“以前在外面打工,现在在家门口上班,还能照顾家里,村里的分红也一年比一年多。”老陈笑着说。据了解,该项目直接带动了30余户农户增收。

保水渔业模式正编织起一张更广阔的富民网络。通过“农户-村集体-公司”的运行模式,该项目每年需要收购10万斤鱼种,引导农户或村集体从事鱼种养殖。项目涉及的18座水库,每座水库都聘请1名至2名管护员,新增就业100余人。不仅如此,未来的珍珠加工厂、鱼丸加工厂、宠物饲料加工厂还将新增就业岗位300个,预计每年增加税收600万元。

更令人欣喜的是,这片“活水”还在创造看不见的价值。每年,这些水域可以从水体中吸收约3万斤碳,能直接参与碳汇交易,将生态效益转化为真金白银。水质的改善,又进一步减轻了水库水处理的压力,节约了成本,更擦亮了酉阳的绿色生态品牌,为文旅等第三产业的发展注入了新的活力。

上游新闻 谭柯 实习生 张昕玥 通讯员 喻琳

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