3月25日，广州医科大学附属中医医院（下称“广医附属中医院”）与广州市广百股份有限公司签署战略合作协议，正式启动“药食同源”健康项目，探索中医药与现代消费融合发展的新路径。

据悉，此次合作聚焦“医研+产业+消费”协同创新。广医附属中医院依托中医药临床与科研积累，在经典方剂转化、道地药材甄选及中药配伍研发方面提供专业支撑；广百股份则发挥渠道与消费场景优势，推动产品规模化生产与市场转化。

广东省名中医祝维峰表示，“药食同源”强调将兼具药用与食用属性的物质融入日常饮食，通过“治未病”理念实现健康前移。例如，中医讲究“因时、因地、因人制宜”，春季应注重疏肝理气，日常可选用玫瑰、木棉花等食材入茶入膳，既契合季节特点，也更易被大众接受。

在祝维峰看来，本次合作不仅有助于中医药文化的普及，也为食品产业注入中医特色。“通过产品化、场景化表达，让老百姓在日常消费中理解中医、体验中医，是推动‘以治病为中心’向‘以健康为中心’转变的重要路径。”他说。

活动现场同步推出首批养生茶饮产品，包括桔梗麦冬饮、百合玫瑰饮等即饮茶，以及覆盖四季养生需求的袋泡茶系列。以百合玫瑰饮为例，百合养心安神、玫瑰疏肝解郁，组合后既能缓解情绪压力，又具备日常调理价值，体现“药食协同”的理念。

除了产品发布，现场设置的中医适宜技术体验同样吸引不少市民驻足。来自坦桑尼亚的广州医科大学留学生姆孔博·沃森·史蒂文（MKOMBO WATSON STEVEN）说，中医药茶饮口感温和，饮后让人放松，相较于日常茶饮更具独特体验，“喝完感觉更有精神，也更健康。”

南方+记者 厉思璇

通讯员 黄伟莹 徐心怡