五桂巍巍，岐水汤汤。

在广东，中山这座面积约1800平方公里的城市，有一项数据多年保持全省最优。2025年，中山城乡居民收入比缩小至1.37:1，连续12年保持全省最小。这意味着，中山的城乡发展均衡水平，在全省处于领先地位。

崖口村格桑花海。南方+ 叶志文 拍摄

“十四五”时期是推进乡村全面振兴的关键五年，围绕“百县千镇万村高质量发展工程”，中山市农业农村局以强村富民为目标，以产业振兴为牵引，以改革创新为动力，以和美乡村建设为载体，全面推进乡村振兴，在桂山岐水间，铺开了一幅产业兴、城乡美、百姓富的新画卷。

在亮眼的成绩背后，中山究竟有何发展密码？

品牌赋能提价值

构建“13356”特色产业集群

“老板，再来只乳鸽！”

“卖光了，明天补！”

在“广货行天下·中山百货进澳门”的现场，这样的对话不断重复。两天时间，近600只石岐乳鸽、1200斤黄圃腊味被一扫而空。

尝了就想买，卖光再补货。“卖得好”背后，有一个更重要的信号：中山农产品，开始具备“品牌力”。

“十四五”期间，中山聚焦优质水产、精品花木、特色水果等优势产业，奋力打造“一粒米、三朵花、三只禽、五条鱼、六个果”13356农业产业布局，300余家农产品加工企业年产值超70亿元，形成差异化竞争力。

崖口富硒大米卖到20元一斤，小榄糖芯菊进入盒马供应链，石岐乳鸽成为国家地理标志产品，三角梅甚至卖到单株10万元……这些案例背后，中山农业完成了从“产品”到“品牌”的跃迁。

中山农特产品受澳门市民欢迎。南方+李姗恒 拍摄

而中山也并不满足于此。为了让优质农产品组团“行天下”，2024年起，中山推出区域公用品牌“中山香农”，筛选100个优质农产品，统一标准、统一标识、统一推广。这种“组团式”品牌策略，本质上是在解决一个更深层的问题，让分散的农产品，获得规模化的市场知名度。

“‘中山香农’创立后，我们不能只满足于打响名号，更要思考如何跨越从品牌认知到市场购买的关键一步。”中山市农业农村局相关负责人表示，整合供应链、打通全渠道，是品牌走向市场的必经之路。

于是，一个关键变化出现了。2025年，中山市农业投资发展有限公司接手“中山香农”的市场化运营。这意味着，品牌不再只是政府背书，而是进入真正的商业逻辑：渠道、供应链、复购率，转向了企业主导的市场化深耕。

2025年11月，“中山香农”品牌优质农产品亮相十五运“走进大湾区”岭南文化主题活动；今年2月，“中山香农”首家品牌店在石岐街道孙文西路香山古城正式试营业；跟随“广货行天下”系列活动的脚步，“中山香农”成了上海、深圳、澳门市民的“心头好”……

“中山香农”首家品牌店在石岐街道孙文西路香山古城正式试营业。

而支撑这一切的关键底座，是中山稳定的农业规模，和不断提升的智慧农业水平。2025年，中山粮食播种面积6.88万亩，粮食产量2.43万吨，粮食单产352.45公斤/亩，连续五年保持增长，农林牧渔业总产值达160.8亿元，渔业产值突破百亿大关；数字农业农村综合服务平台上线，推动12项涉农服务一站式指尖办理，主要农作物耕种收机械化率超92%。

这些基础，保证了“中山香农”的稳定出圈与供给。

盘活资源强动能

235家强村公司返利村集体近亿元

做大产业与品牌，最终的目的，是为了强经济、富乡村。

在运营乡村资源这一维度，中山强村公司成了关键载体。

“以强村公司为抓手，龙瑞村成功承接了2024、2025全国‘村BA’广东省赛，吸引广东时装周、快手村BA、十五运会群众赛等活动落户，有效带旺了人气、商气和财气。”沙溪镇龙瑞村党委书记刘锦源感慨。

“百千万工程”实施以来，龙瑞村持续推动农文旅融合、产业升级，做优做强龙瑞国际服装城网红直播基地，推动传统服装批发行业转型升级，整合资源连片打造占地300亩的沙溪龙瑞美食街，成功入选全市“十大美食街区”。

同样的转变，也发生在三乡镇雍陌村。在这里，一间冬瓜酥小店，能在周末卖出2000元营业额。得益于强村公司打通了“资源—资产—资本”的链条，雍陌村成功引入新业态28家，每年为村集体和村民带来文旅增收约200万元，带动就业创业116人。

雍陌村。南方+ 叶志文 拍摄

2024年，中山出台指导意见，推动村集体以市场化方式创办强村公司，承接资源开发、物业运营、产业投资等功能，增强村集体经济造血功能。

这带来了一个关键变化，乡村不再停留在“物业收租”的单一模式，而是从“资源提供者”，变成了“运营主导者”。

创新探索新型农村集体经济发展路径，中山通过规范运营、强化监管、完善支持等手段，培育强村公司，推动资源整合、产业升级与富民增收深度融合。

过去五年，中山成功培育235家强村公司，2025年总收入预计达25亿元、返利村集体近亿元，有效盘活了资源、对接了市场、带动了增收。

强村富民的成效，鲜明地反映到城乡发展账本上：2025年，中山城乡居民收入比缩小至1.37:1，全市涉农村居100%实现集体经济收入超300万元，“亿元村”增至18个。

这意味着，中山“头部村”不断壮大的同时，“经济薄弱村”同步实现“清零”，在整体上抬升了底部，村与村之间的发展差距也在缩小。

“当前，中山强村公司已经从‘重数量’向‘重质量’转变，鼓励各村因地制宜，探索多元化发展模式。”中山市农业农村局相关工作人员介绍，“作为发展壮大新型农村集体经济的重要途径，强村公司的运行，也从早期的各自成长，逐渐转向规范化、示范化阶段。”

今年中山市政府工作报告提出，将打造一批强村公司示范点，提高强农惠农富农效能。当强村公司扎进乡村，村民从发展“旁观者”转变为“参与者”，分红、就业、创业机会在乡村流动起来，村民也就真切感受到了“百千万工程”带来的发展红利。

全域蝶变文旅热

打造大湾区“乡村会客厅”

盘活乡村，就必须让人流进入乡村。

在中山，城乡风貌的全域蝶变，正掀起一股文旅热。

春光和煦，稻田碧绿，南朗街道崖口村“向云端”咖啡厅里，游客坐在露台边悠然“叹咖”，欣赏稻田边白鹭翩跹。

崖口村“向云端”咖啡厅。南方+ 叶志文 拍摄

崖口村，是中山市存量农房风貌管控提升示范点。近年来，崖口村以新村大街、田边路为核心区域，通过屋顶“平改坡”、外立面清洗翻新、院墙修葺粉刷等精细化改造措施，让昔日斑驳破旧的农房焕发新生，村容村貌实现质的飞跃。

改造后，崖口利用稻田、滨海、美食资源，打造“海上日出+稻田日落”特色生态景观，建成集装箱风情街、海鲜美食街、海堤集市、民宿群、环稻田村咖带等特色项目，打出了“咖啡村”的招牌。

截至2025年底，崖口村170余名本村青年返乡创办“村咖”等业态，68名外来创客引入咖啡文化、露营经济等都市元素，全年接待游客超637万人次。

有的村因一杯咖啡走红，也有的村因一湾碧水火爆。

春节期间，火炬高新区联富社区，彻底火了。一波又一波游客，涌入格桑花海里拍照、坐进百年侨房里品咖，或倚在濠头涌边垂钓。

数月前，联富社区曾因一场稻田音乐节“出圈”。彼时，“穗月留声”濠头稻田音乐生活季在濠头涌畔铺展开来，金黄稻浪翻涌着光影，乐队的旋律在田野间回荡，与稻穗的沙沙声彼此应和。许多游客，因此记住了联富社区。

联富社区濠头涌畔。南方+ 叶志文 拍摄

在中山，稻田音乐节不罕见。但这场稻田音乐节，发生在曾经周边环境堪称“脏乱差”，重度黑臭的濠头涌边，就值得关注。

过去几年，联富社区持续推进环境整治：三年治水攻坚，让濠头涌从劣Ⅴ类水体回归清澈；“三清三拆”腾挪出被铁皮围挡和违建侵占的空间；复耕复种让141亩农田重新长出稻浪，再种上格桑花、油菜花，让乡村四时皆景。

变化最先被年轻人捕捉到。嫁入濠头的“外来媳妇”吴丹丽，在百年侨房里开了一家咖啡馆；设计师曾乾洪计划将青云桥边的老宅改造成集合美术、摄影与餐饮的复合空间；青年郑岳琪打算在村口玻璃房里做一家煲仔饭店；还有一对夫妇，在侨楼咖啡小院旁租下房子，筹备着新的业态。

这正是中山乡村蝶变的缩影。“十四五”期间，中山高标准建设环五桂山“百千万工程”高质量发展引领区，“香山古韵”“岐水流芳”两大示范带连线成片，成功培育96个“百千万工程”典型村。全域推进农房风貌提升，中山100%村居达到干净整洁标准，打造绿化空间超600万平方米。

一个大湾区的“乡村会客厅”，正在中山成形。元旦期间，中山首届“百千万工程”乡村咖啡节举行，成功引流游客超百万人次，带动周边餐饮、住宿等消费超3100万元。“村咖”，成为中山一张具有辨识度的农文旅名片。

据统计，通过挖掘乡村文旅潜力，举办乡村咖啡节、村BA等品牌活动，“百千万工程”实施以来，中山全市新增农文旅业态1623个，乡村休闲产业年接待游客超1000万人次，乡村已成为宜居宜业的诗意栖息地。

700年圣狮村，靠“做展”走红

傍晚，狮滘河河岸吹起习习凉风，圣狮村的灯慢慢亮了。

一条新打通的滨河廊道，把旧粮仓、村史馆、咖啡馆和民俗展馆串成一条线。年轻人端着咖啡坐在水边，抬头是水杉，低头是灯影。很难想象，这里曾一度是中山市沙溪镇的偏远村落。但现在，它开始有了一个更时髦的标签：“会做展的古村”。

圣狮村发展文旅的起点，源自一个民俗节日：沙溪“四月八”。每年农历四月初八，这里会举办已有数百年历史的民俗巡游，带来庞大的人气和流量。

但问题也很现实：节只有一天，人气也只有一天。

“怎么从‘一天热闹’，变成‘全年有客’？”这是村里反复讨论的问题。

转折发生在2016年，圣狮村将“四月八”升级为旅游文化节，并开始做一件更关键的事：把“节”拆开，变成一场场“展”。

民俗巡游，拆成全年可看的非遗展演；传统礼俗，变成研学课程和展览内容；老物件、旧记忆，被收集到村史馆里。

圣狮村史馆内部。受访者 供图

“很多村史馆，看一次就不想再来。”圣狮村党委委员阮嘉诚直言，“那我们就换个思路，把展览做成可以不断更新的内容。”

当步出村史馆，我们发现，整个圣狮村，其实是一个更大的“展馆”。

沿着河岸往里走，一座保留原貌的旧粮仓，被改造成了一个叫作“粮茶馆”的休闲空间。治理好的狮滘河河岸廊道，把分散的景点串成“参观动线”；老街与空地，被改造成美食广场与非遗展示区；古码头、百岁牌坊、华侨旧宅，也被纳入了“展陈体系”。

变化带来最直接的结果，是年轻人开始回流。在村口的海傍街，一家卖传统点心的店铺“圣狮孖仔记”生意正旺。老板彭晓帆是“餐饮二代”，曾在外打工，如今回乡创业。

彭晓帆谈起回乡创业的缘由，“‘百千万工程’”实施以来，村里给年轻人创业提供很多支持，就想着回来试试。”沙溪“四月八”活动期间，店铺线上线下能卖出两万多个栾樨饼，月营业额最高能到六七万元。

农文旅融合带来的流量，最终都极大地反哺到村集体经济上：店铺租金，成为稳定收入来源；活动带来的客流，提高整体商业价值；文旅项目，反哺基础设施与公共空间提升。阮嘉诚透露，近年来，圣狮村集体经济实现持续稳定增长。

中山农业农村“十四五”成绩单

全市涉农村居100%实现集体经济收入超300万元，“亿元村”增至18个。培育发展强村公司235家，促进富民增收。城乡居民收入比缩小至1.37:1，连续12年保持全省最小。

构建13356特色产业体系，建设现代农业产业平台。投入资金超16亿元，完成5个省级现代农业产业园、4个市级现代农业产业园建设，带动园内农民平均增收15%以上。黄圃镇依托腊味、坦洲镇依托草鱼、神湾镇依托菠萝入选国家产业强镇。

培育市级及以上农业龙头企业112家，其中省级28家、国家级2家。每年带动近10万户农户增收总额30.8亿元。全市农产品加工企业约300家，年产值超70亿元。

在全省率先建立农村集体“三资”与财务监管一体化智慧平台，绘制“资产一张图”，农村资产交易、流转、发包全面上网，实现农村集体“三资”闭环监管。

2025年，全市农林牧渔业总产值达160.8亿元，渔业产值首次突破百亿元。2025年粮食播种面积6.88万亩，总产量2.43万吨，单产352.45公斤/亩，连续5年实现“三增”。高标准农田建设评价考核多次位居全省前列。

发展乡村休闲旅游，“百千万工程”实施以来，中山全市新增农文旅业态1623个，乡村休闲产业年接待游客超1000万人次。

撰文：苏芷妍 钟农宣