近日，“大美青海·生态泽库·泽优牧品”2025年青海省黄南州泽库县文旅暨绿色有机农畜产品(北京)推介会在人民日报社新媒体大厦人民网一号演播厅举行。推介会现场，来自政府、科研、企业等各领域的相关代表们围绕“‘生态泽库’向‘绿’而行”“‘泽优牧品’以‘优’致远”两个主题深入研讨、凝聚共识，为泽库县生态价值转化与品牌升级带来更多创新思路与务实路径。

圆桌论坛现场。人民网 马可欣摄

以下是青海大学畜牧兽医科学院院长刘书杰的主要观点：

从泽库到北京，跨越2000公里。这不仅仅是一次物理距离的跨越，更是产品价值的深度传递与全面升维。泽库县系统整合从源头到终端的资源，推动生态优势向品牌价值转化，实现高原珍馐与当代健康生活的深度融合。

品牌定位需要在实践中不断完善。泽库，这片位于青藏高原的生态宝地，做品牌必须有战略思维。核心在于建立消费者信任：如何清晰传递产品的价值？这需要在四个维度上持续发力：高度、深度、精度、力度，不走粗放式扩张，坚持内涵式发展。

此外，要重点抓好四个关键环节：生态养殖 → 精准研发 → 高值加工 → 品质消费，形成从源头到市场的闭环，每一个环节都紧密相扣，确保从草原到餐桌的每一程，都是价值增值的过程。

泽库还应以地理标志产品为标准基石，持续构建起绿色、有机、功能性的产品矩阵，让“好产品”拥有清晰可感的定义。

具体到执行层面，要做好四项基础工作：用好草、配好料、养好牛、出好肉。面向生产端，系统推进培训支持、技术服务和销售赋能——四件事，件件做实、件件做好。

从高原腹地到都市核心，泽库县传递的不仅是一份自然馈赠，更是一套融合生态尊重、科技赋能与健康承诺的价值体系。这是一条长期之路，泽库县正努力通过品质与技术为“泽优牧品”品牌构建护城河。(人民网顾斐菲编辑整理)