最近，猪肉价格持续走低的消息引发关注。今年的猪肉为何这么便宜，还会再降价吗？近日，记者走访南宁市场了解到，不少商户、批发商都认为，当前猪肉价格已处于近几年的最低位，消费旺季即将到来。

算是这几年最便宜的了

10月24日，记者来到南宁市淡村农贸市场肉类区看到，不少市民正在选购猪肉。“现在猪肉价格算是这几年最便宜的了。”从事猪肉生意多年的黄师傅一边利落地分割着案板上的猪肉，一边感叹：“梅头肉11元/斤，排骨20元/斤，五花肉12元/斤，前后腿肉10元/斤。猪肉价格从春节后就一直在降，除了中秋节等节日稍微回弹了一点，其他时间几乎是‘跌跌不休’。”市场里，有的摊位挂出猪肉9元/斤的招牌。“今年还没买过这么便宜的猪肉，今天特地多买点包饺子。”市民张阿姨捏着刚称好的肉说。

超市猪肉促销价格十分优惠。

在良庆区一家超市，记者看到多款猪肉产品在打折促销。价格牌显示：梅头肉8.8元/斤、猪瘦肉8.8元/斤、五花肉8.8元/斤、排骨16.8元/斤、猪前腿肉6.98元/斤。超市驻场销售员指着价格牌说：“降价后日均销量提升了约三成，不少市民趁着低价囤货冻在冰箱里。”

生猪及猪肉价格的下行趋势明显

这股降价潮并非南宁独有，从全国范围看，生猪及猪肉价格的下行趋势同样明显。农业农村部监测数据显示，10月10日，全国生猪线上平均价已跌至12.50元/公斤，较2024年末跌幅超过20%；全国猪肉批发均价也跌破19元/公斤，创下近一年新低。据农业农村部监测，截至10月23日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.62元/公斤，比前一天下降0.6%。

猪肉价格为何持续低位运行？

猪肉价格为何持续低位运行？有业内人士分析，前期生猪产能的持续恢复与释放，导致市场供应总体宽松，当前消费端并未出现强劲增长，且海鲜大量上市分流了部分肉类消费预算，形成供过于求格局。养殖成本方面，主要饲料原料如玉米、豆粕等价格相较前期高位有所回落，为猪肉价格下行提供了一定的空间。

尽管当前猪肉价格持续探底，但市场普遍认为，后续进一步大幅下跌的空间有限。随着秋冬季节来临，天气转凉，传统的猪肉消费旺季即将开启。尤其是每年11月至12月各地都有制作腊肉、腊肠等腊味的风俗习惯，或将带动猪肉消费量上涨。

记者走访南宁市部分农贸市场发现，不少摊主开始为即将到来的腌腊肉季节做准备。“按照往年经验，再过半个月左右，买猪肉来做腊肉、腊肠的顾客就会多起来。”黄师傅表示，虽然现在猪肉价格低，但对后市并不太担心。

转自 | 南宁市融媒体中心 记者黎兆齐 文/图

来源：南宁晚报