猪价最近为何上涨?后势如何走?
创始人
2025-07-16 18:20:43
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7月14日,大连商品交易所生猪期货2509主力合约以14285点收报,较6月9日的近期最低点13350点上涨7%。前期猪价为何下行?最近猪价为何上涨?猪价后势如何走?一起来看本期快问快答↓

Q:前期猪价为何下行?

A:1月份至6月份,全国生猪平均价格为15.50元/公斤,同比下跌0.8%。“前期猪价持续下行,主要因为生猪出栏量大幅高于上年同期,且大体重猪集中出栏,叠加消费处于全年淡季。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇说。

农业农村部公开发布的数据显示,今年1月份至5月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为15349.67万头,其中5月份屠宰量为3215.67万头,环比增加4.5%,同比大幅增加20.6%。同时受前期养殖端看好后市、压栏和二次育肥情绪浓厚的影响,大体重猪延迟至5月集中出栏,市场上大体重生猪增多,形成阶段性供应积压,对价格形成较大压力。

Q:最近猪价为何上涨?

A:近来猪价显著回升,是由大体重生猪出清等多重利好合力驱动所致。6月份以后,随着大体重生猪出清,猪价开始触底反弹。部分鲜猪肉转冻品也缓解了猪肉供给压力。1月份至5月份,猪肉进口45万吨,虽然同比增加5.2%,但猪肉进口总体处于2017年以来的低位。此外,中央储备冻猪肉在1月份至5月份轮换,5次累计收储11.22万吨,对猪价反弹具有一定支撑作用。

Q:猪价后势如何走?

A:北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通持谨慎态度。他告诉记者,前段时间生猪价格稳步上涨,但上涨势头在上周已经呈现疲态。主要原因可能是生猪产能充足的状况没有明显改观。

朱增勇分析,三季度猪价有望反弹,但反弹空间可能不大。从去年下半年到今年6月份,全国新生仔猪的数量持续增加,预示着2025年下半年生猪供应仍充裕。近期部分地区二次育肥行为明显减少,出栏节奏逐渐平稳,叠加国家出台政策引导养殖场将生猪出栏活重控制在120公斤左右,出栏重量将会逐渐下降,三季度供过于求的局面有望缓解。猪肉消费将会从全年低谷逐渐回升。综合来看,三季度生猪价格将延续季节性回升走势,市场整体将保持平稳运行。

来源:经济日报

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