红柚不是西柚。
红柚和西柚虽然在外观上相似,但它们属于不同的物种。红柚是柚子(Citrus maxima)的一个变种,而西柚是柚子(Citrus grandis)的一个变种。虽然它们都属于柚类水果,但红柚和西柚在果肉的颜色、味道和香气上存在明显的差异。红柚的果肉通常呈红色或粉红色,味道酸甜,带有一定的苦味,香气浓郁;而西柚的果肉通常呈黄色,味道更酸,香气相对较弱。此外,红柚和西柚的营养成分也有所不同,红柚富含维生素C和纤维,而西柚则富含维生素A和柚皮苷。因此,从分类学和特征上来看,红柚和西柚是两种不同的水果。
需要注意的是,红柚和西柚在不同地区可能有不同的称呼,有些地方可能将红柚称为西柚,而将西柚称为柚子。因此,在交流中需要注意根据具体地域来确认所指的水果,以避免混淆。