黄芪需要煮。
黄芪一般需要进行煮制,这是因为黄芪含有一些活性成分,如黄酮类化合物和皂苷等,这些成分需要通过煮制来释放出来,以增加其药效。另外,黄芪的煮制还能去除一些不利于人体吸收和消化的物质,提高药物的安全性和有效性。
需要注意的是,在煮制黄芪时,应该控制好煮制的时间和火候,一般建议煮制时间在20-30分钟左右,避免过度煮制导致药效减弱。此外,煮制后的黄芪还可以用来泡水或煲汤,以增加其食用的方式和效果。但需要注意的是,对于某些特殊情况下的人群,如孕妇、儿童、老年人等,应该在医生指导下使用黄芪,并注意适量使用。