薏米炒需要大约10到15分钟才能熟透。
薏米是一种坚硬的谷物,因此需要一定时间才能充分煮熟。在炒制过程中,薏米颗粒会逐渐变软,内部的淀粉也会逐渐变糊化,从而达到可食用的熟度。通常情况下,10到15分钟足够将薏米炒熟。
需要注意的是,在炒制过程中,可以适时尝试薏米的熟度。如果薏米还有一些硬度,可以继续炒制几分钟,直到达到理想的口感。另外,在炒制薏米时,可以加入适量的水或高汤,这样可以加快薏米的熟化过程,并且增加其口感的鲜美度。此外,根据个人口感的喜好,也可以适量调整炒制时间,使薏米的口感更加符合自己的喜好。